啊,臭名昭著的杯子蛋糕。 簡單而美味。 我必須承認,我非常懷疑這種“健康”的食品,這種食品是海綿狀的,甜的,可以微波的,並且可以在一個杯子裡做飯。 談論每個女大學生的夢想。 在我一生中的任何時候,我都沒有靠杯子蛋糕過活,這讓我感到震驚。 認真。
方便不是關於馬克杯蛋糕的唯一美妙的事情。 杯子蛋糕的另一個重要方面是可以修改基本配方以適應幾乎任何風味偏好。 例如,不要添加肉桂,您可以添加南瓜香料,烤可可,甚至不加糖的椰子片。 就我個人而言,我喜歡使用肉桂,因為它提供了木香,甜香和香味,但它也具有很多健康益處。
當我度過一個愉快的一天,感覺像是一種特別的享受時,我會拿一些香草楓葉冰淇淋零度冰淇淋,放在馬克杯蛋糕上面,然後去城裡! 杯子蛋糕仍然含有大量蛋白質,並且不添加糖。 除此之外,椰子麵粉和糖都能提供甜味,但仍在Paleo指南中。
這也使得客人也變得非常容易。 我喜歡做的是告訴他們這是一個微波爐。 老實說,他們通常會相信我,直到第一口。 然後他們通常可以嚐到缺少糖(但我們不能,因為我們是古怪的人!對不對?)。 特別是如果它比較接近就寢時間,那麼代替這種杯子蛋糕等甜點對我們的血糖指數水平來說特別好。
還有一些時候我感覺非常懶惰,或者當我不想做所有的工作時,我會去Beechies Bakehouse品嚐他們提供的預混合物的美味和選擇。
自己試試吧!
你需要什麼
- 1個雞蛋
- 2湯匙水
- 2湯匙椰子粉
- 1湯匙椰子油
- 1/8茶匙肉桂
如何做到這一點
找到你最喜歡的杯子,並確保它是微波安全的。 它通常會寫在杯子的底部(不幸的是,如果它不是微波爐的話,你必須使用一個!)。
將所有原料放入馬克杯中攪拌至均勻。
將杯子放入微波爐中煮約1分鐘。
允許冷卻幾分鐘,然後吃,享受!
如果你正在尋找另一種不是椰子石灰冰棒的甜點,隨意將這些Blackberry Paleo煎餅當作另一種選擇,並做出美味的早餐甜點分拆!
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 602 |
總脂肪 | 32克 |
飽和脂肪 | 16克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 208毫克 |
鈉 | 1,490毫克 |
碳水化合物 | 63克 |
膳食纖維 | 7克 |
蛋白 | 16克 |