帶上Jell-O鏡頭，帶上有趣的Guinness＆Green果凍鏡頭，參加聖帕特里克節派對。 這是標準Jell-O拍攝配方的一個時髦轉折，你會驚奇地發現它的工作原理。
這個食譜有我們愛愛爾蘭酒的一切。 事實上，它擁有愛爾蘭汽車炸彈中所有可以找到的一切，只是呈果凍形式。 這是一個帶有吉尼斯（或另一種粗壯）和底部愛爾蘭威士忌和頂部綠色愛爾蘭奶油層的雙層明膠。
如果您要跳過綠色的食用色素，則頂層看起來與一品脫吉尼斯啤酒中的泡沫相似。
吉尼斯和格林是一個有趣的配方，可以很快混合起來。 準備時間不應超過30分鐘（其中包括20次只需等待明膠設定）。 第二層之後，您需要給它幾個小時完成設置。
這個配方將製作大約28個2盎司的明膠照片。
你需要什麼
如何做到這一點
製作吉尼斯明膠基地
- 把吉尼斯倒入一個碗裡，加3個信封（3湯匙）明膠。
- 讓它休息約2分鐘。
- 加入愛爾蘭威士忌和1杯熱水。
- 攪拌直至明膠完全溶解。
- 將等量的酒倒入小玻璃杯中，為第二層留下足夠的空間。
- 冷藏約20至30分鐘。
提示：你的水不需要沸騰，但它應該非常熱以溶解明膠。
對於第一層，你不需要明膠來完全設置。 但是，您確實需要具有半固體基底，因為第二層仍然很溫暖。 這可能會導致一些棕色明膠滲入綠色層。 它看起來不錯，它只是沒有純綠色。
製作綠色明膠層
如果您對此圖層使用同一個碗，請先清洗。 你可能無法看到它，但是可能已經有一些明膠留在那裡了。
- 將愛爾蘭奶油倒入一個碗中，並加入1個信封（1湯匙）的明膠。
- 讓它休息約2分鐘。
- 加入1/2杯熱水並攪拌直至明膠溶解。
- 加入約4滴綠色食用色素並攪拌。 如果你喜歡，加入更多的水滴以加強綠色。
- 慢慢地將綠色的愛爾蘭奶油明膠倒在部分凝固的吉尼斯明膠上。
- 冷藏2至3個小時或完全安裝。
服務選項
與任何果凍射擊一樣，您可以以各種方式投放這些果凍。
- 一次性塑料杯子杯子。
- 大鏡頭 - 那些帶有大圓碗的工作很棒 - 或者老式的眼鏡。
- 作為一張紙：將明膠層倒入平盤或平底鍋中，並將它們切成正方形一次。
關於明膠
儘管這些鏡頭落入 了俗稱為“Jell-O鏡頭”的 名稱並不完全正確。 這是因為我們沒有使用Jell-O品牌的明膠（它們不會製作無味的明膠）。 相反，他們應該在技術上被稱為“明膠”或“果凍”鏡頭。
你會在大多數食品雜貨店發現像Knox這樣的品牌的無味明膠。 它通常被發現在一個包含四個信封的盒子中，每個信封有1/4盎司或1湯匙明膠。 兩層所需的明膠總量為1盎司或4湯匙。
如果您使用的是明膠以外的明膠，則可能需要測量明膠。
使這些拍攝便宜
如果你不想要，就不需要購買一大瓶愛爾蘭威士忌或者奶油或者整個六瓶吉尼斯。 當然，儲存你的酒吧並不是一個壞主意，但你可以用這個食譜節省一點錢。
為了製作上面的確切食譜，拿起一瓶吉尼斯（許多商店提供單打）， 一瓶微型愛爾蘭威士忌和兩杯愛爾蘭奶油。 如果酒店沒有像Baileys這樣的愛爾蘭奶油，那麼另一種奶油如RumChata就可以很好地工作。
吉尼斯和綠色射擊有多強？
我們將三種酒精混合到這些果凍中，所以你會認為它們會很強壯，對吧？ 不一定是因為最大的體積來自5.6％的ABV粗壯。 另外，我們將酒精與同樣多的水相匹配，所以最後的照片相對溫和。
如果您要使用吉尼斯Extra Stout， 詹姆森愛爾蘭威士忌和百利愛爾蘭奶油，吉尼斯及格林酒的酒精含量約為9％（18驗證） 。
在 派對射手的世界裡 ，這非常溫和。 但是，正如我們從Jell-O拍攝得知的那樣，吃東西很容易，而且在你知道它之前你可能會喝醉。
不管他們品嚐多麼美味，不要忘記他們有酒。