清淡可口的龍蝦尾配方。 檸檬草藥混合物真的幫助這道菜流行起來。 雖然這個食譜要求橄欖油，但你肯定可以使用融化的黃油來更頹廢些。
你需要什麼
- 4個大龍蝦尾，縱向切成兩半
- 1/4杯/ 60毫升橄欖油
- 1個檸檬汁
- 1/4杯/ 60毫升新鮮牛至葉
- 4-5個大羅勒葉
- 2棵大聖人葉子
- 2瓣蒜，切碎
- 1湯匙/ 15毫升新鮮百里香
- 1湯匙/ 15毫升白葡萄酒
- 1茶匙/ 5毫升蜂蜜
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升辣椒粉
- 1/2茶匙/ 2.5毫升紅辣椒片
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
如何做到這一點
- 為了準備草本配料，將草藥，橄欖油，葡萄酒，檸檬汁，蜂蜜和調味料放入食品加工機中並充分混合。 味道混合物，如果酸性太強，可加入更多蜂蜜。
- 準備中等熱量的木炭烤架。
- 使用廚房剪刀，將龍蝦尾部縱向切成兩半，並用冷水沖洗。 帕特干。 放置龍蝦尾巴，殼側面放在烤架上。
- 小心地將草藥混合物倒入肉部分。 與混合物慷慨。 烤蓋烤龍蝦8-12分鐘。 砲彈應該變成明亮的粉紅色，並且肉體應該在整個中心不透明。 一旦煮熟，從熱中除去並服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 239 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 53毫克 |
| 鈉 | 777毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |