僅僅因為你是素食主義者並不意味著你不得不放棄千島沙拉醬。 只需使用素食蛋黃醬製作自製素食千島醬。
千島沙拉醬是最簡單的形式，只不過是與蛋黃醬按任何比例混合在一起的調味番茄醬。 下面的這個使用甜酸菜滋味添加一點甜味和質感。
為了一點唐，混合一些第戎芥末或一點點醋，為更加精緻的口感，切碎的綠橄欖添加一個不錯的咬。
你需要什麼
- 1杯
- 素食蛋黃醬（我最喜歡Vegenaise）
- 1/3杯番茄醬
- 1/2茶匙洋蔥粉（可選）
- 衝擊鹽
- 3湯匙甜甜菜津津有味（可選，但很好）
如何做到這一點
- 在一個小碗裡放入素食蛋黃醬，番茄醬，洋蔥粉，鹽和甜鹹菜。 一起攪拌所有的成分，直到你的敷料光滑，奶油狀，並且所有的成分都很好地結合在一起。確保擺脫混合物中的任何“條紋”番茄醬或蛋黃醬。
- 品嚐和調整調味料。
不知道如何處理你的千島醬？ 它可以用來代替任何種類的三明治上的普通蛋黃醬，並且可以作為打頂的素食漢堡。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 164 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 9毫克 |
| 鈉 | 264毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |