只有3種簡單的配料才能製作出非常美味的開胃小菜。 粘稠，豐富的日期塞滿了優質帕爾馬干酪，包裹著煙熏培根，烘烤到完美。 驚人！
食譜由大廚Wolfgang Puck提供。
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你需要什麼
- 18個大日期（最好是Medjool，縱向和縱向切口）
- 18件（優質巴馬干酪，最好是Parmigiano-Reggiano，大約1乘1/4英寸）
- 6片培根（優質，熏制，橫切成三分之一）
如何做到這一點
- 將烤箱置於烤箱中央。 將烤箱預熱至450°F。
- 在每個日期插入一塊帕瑪森。 然後，用1片培根包裹每個日期，用木牙籤固定。 將日期分開1寸，放在淺烤盤中。 烘烤5分鐘。 然後，使用夾鉗，將日期翻過來。 繼續烘烤，直至培根變脆，再延長5至6分鐘。
- 隨著鉗子，將日期轉移到紙巾流失，小心地用更多的紙巾拍幹。 立即服務。
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