從雞大腿開始

雞肉的黑肉切塊價格低廉,濕潤,嫩滑,多汁; 這裡是以雞大腿開始的快速簡單的食譜。 請記住,我們在“ 如何烹飪牛肉”中了解到,動物使用的肌肉更多地含有更多的肌紅蛋白,而且顏色更深? 雞大腿屬於這一類,這就是為什麼他們被稱為“黑肉”。 肉比雞胸肉味道更多,脂肪更多,因此它們是任何雞肉crockpot配方的絕佳選擇。

而且你可以購買已經剔骨和剝皮的大腿,以便快速準備。

即刻讀取溫度計時,應將內嵌雞腿的大腿內部烹飪至170華氏度的內部溫度。 即刻讀取溫度計時,應將無骨雞大腿烤至內部溫度為華氏165度。 雞腿肉的味道雖然比乳房更強烈,但幾乎所有的民族美食都可以補充。

本週享用這些簡單的食譜。

從雞大腿開始