奶油布朗尼食譜

奶油布朗尼是如此完美，因為在添加剩餘食材之前，先將糖和黃油一起烹飪。這溶解了糖，所以巧克力蛋糕是令人難以置信的奶油和天鵝絨般的。我吃了太多的布朗尼蛋糕，因為製作麵糊時糖不會溶解，所以它有著砂礫或沙質的質地。這種方法解決了這個問題。而布朗尼很容易製作！

只要確保你煮糖，黃油和水的混合物，直到糖溶解。這不會很長。檢查時，將少量混合物放在一個大勺子上，並在光照下傾斜。如果你沒有看到任何糖晶體，它們已經溶解。

結霜也非常簡單; 只有巧克力片和花生醬融化成了最佳的頂部。百勝。你會一次又一次地製作這些布朗尼蛋糕，因為它們是有史以來最好的。享受他們自己的; 讓他們為烘烤銷售，或將它們添加到假日餅乾托盤。

你需要什麼

1.將烤箱預熱至350°F。用含有麵粉的不粘烘烤噴劑噴灑13“×9”的鍋並放在一邊。

2.在一個大鍋裡，加糖，紅糖，2/3杯黃油和水。煮沸，經常攪拌; 煮沸1到2分鐘或直到糖完全溶解。

3.將熱鍋中的平底鍋取出並加入巧克力片; 攪拌直至融化。加入可可粉和香草。

然後在雞蛋中打一次，每次加入後打好。

4.攪拌麵粉，發酵粉和鹽。將麵糊倒入準備好的平底鍋中。烘烤30至40分鐘，或直至布朗尼蛋糕剛剛凝固。不要過度烘烤。通過觀察乾燥有光澤的地殼來檢查是否完成。你不能在這些巧克力蛋糕上使用牙籤測試，因為它們太奶油。

5.在線架上完全冷卻布朗尼蛋糕。

6.然後做糖霜：在一個中等微波安全的碗中，將2杯巧克力片和花生醬混合。用中等功率將該混合物微波2分鐘或直到芯片熔化; 攪拌好。如有必要，繼續微波30秒鐘，直至巧克力片融化。將這種混合物倒在布朗尼蛋糕上並塗抹。讓我們站立直到設置。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）