這是由一些剩餘的薄荷羅勒醬所產生的，我渴望在每一道菜上都能夠吃到毛豆。 我認為毛豆是地球上最完美的食物之一。 如果我得到另一隻狗，我可能會將他命名為毛豆。 對我目前完美的狗來說，庫珀沒有任何意義。
這是一個無堅果香蒜醬的另一個時刻，或者如果你想要它，堅果就沒有了。 我對堅果過敏，這就是為什麼我總是製作無堅果的香蒜醬，但是當你為任何你不認識的孩子（或任何人）烹飪時，仔細檢查是非常明智的，如果有疑問，請留下它們出。 這種香蒜醬是如此明亮，乾淨和美味，而且毛豆添加了美妙的質地 ，所以沒有人會錯過堅果。 如果您想為那些可以分享的人提供額外緊縮的選項，您還可以在桌上放一小碗烤松仁。
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你需要什麼
- 1磅意大利面（或其他細長的意大利面）
- 2杯外殼毛豆（根據包裝說明加上幾分鐘的額外加熱，直到很嫩）
- 1/3杯
- 薄荷羅勒香蒜醬（或無堅果香蒜醬，或使用商店購買的香蒜醬）
- 2湯匙橄欖油
- 1/4杯巴馬干酪（新鮮磨碎，供食用）
如何做到這一點
- 根據包裝方向烹調意大利面，並且排水，但是保留約1杯意大利面烹調水。
- 同時，將毛豆和香蒜放入食品加工機或攪拌機中混合直至成泥。 刮兩邊，加入半杯水和橄欖油，再混合。 用熱煮熟的意大利面將毛豆香蒜醬攪拌均勻，然後加入另一半的意大利面烹飪用水來鬆開香蒜醬，以便它很好地覆蓋醬油。
- 熱騰騰地將巴馬干酪放在桌旁。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 339 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 70毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 11克 |