這些蓬鬆的餅乾很容易準備和烘烤，你會想知道為什麼你不經常製作餅乾。 厚奶油為這些美味的餅乾提供脂肪，並使其製作簡單。
頂上你最喜愛的果醬或蜜餞，或將它們用於香腸肉汁早餐。 或者，只需用一頓豐盛的燉湯或湯將餅乾放在熱的上面，然後抹上黃油。
這些烤好吃的其他想法：香腸和餅乾三明治，澆餡餅和草莓脆餅 。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉，10盎司
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 2茶匙糖
- 3/4茶匙鹽
- 1 1/2杯重霜或奶油
- 2到3茶匙融化黃油刷牙
如何做到這一點
- 將烤盤與羊皮紙或矽膠烤盤對齊，或用噴霧噴灑。 將烤箱加熱至425°。
- 在一個大碗裡，將麵粉，發酵粉，糖和鹽一起攪拌均勻。 用叉子攪拌濃稠的奶油並混合直到混合物被弄濕。 轉到一個輕微的麵粉表面揉搓兩到三次，根據需要做一個柔軟的粘性麵團。
- 將麵團切成扁平圓形，輕拍至約3/4英寸厚。 用餅乾切割機切出直徑約2至2 1/2英寸的圓圈。 取出麵團碎片並再次形成一個圓圈並切出幾個。 重複，直到你使用了所有的麵團。
- 把烤餅放在烤盤上。
- 烘烤12至14分鐘，或直至變成淺褐色。
- 從烤箱中取出並用熔化的黃油刷上蓋。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 152 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 530毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |