這款草莓蛋糕配上美味的草莓奶油芝士霜,為一個神話般的春季或夏季甜點。
你需要什麼
- 1杯草莓泥
- 2 1/2杯通用麵粉(測量前攪拌)
- 半茶匙鹽
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 半杯黃油(軟化)
- 1 1/3杯糖
- 2個大雞蛋
- 1茶匙香草精
- 對於草莓奶油芝士糖霜:
- 3盎司
- 奶油奶酪(軟化 )
- 1湯匙黃油(軟化)
- 捏鹽
- 3至4杯糖果糖
- 半杯草莓(多餘的果汁排出)
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F。油脂和麵粉13x9英寸的烤盤 。
- 結合麵粉,鹽和發酵粉; 擱置。
- 在配有電動攪拌機,奶油黃油和1/3杯糖的混合碗中,直至光和蓬鬆。 一次打一個雞蛋,每次加入後都打得很好。 加入香草並混合均勻。
- 緩慢地將大約1/3的麵粉混合物倒入帶有一半草莓的奶油混合物中。 再打1/3麵粉混合物和剩餘的草莓。 混合剩餘的麵粉混合物並拍打至光滑。
- 鋪在烤盤上烤25到30分鐘,或者直到用手指輕輕觸碰到蛋糕時才會彈回來。 在機架上冷卻; 霜與奶油芝士結霜。
- 打奶油芝士和黃油,直到光滑。 打敗鹽,3杯糖果糖和草莓。 根據需要添加更多醣果的糖,直到足夠厚以擴散。 冰箱和冰箱裡存放蛋糕,直到服務時間。
營養指南(每份) |
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卡路里 | 199 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 53毫克 |
鈉 | 149毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 2克 |
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)