08年1月
折疊的墨西哥捲餅
我們都已經體驗過它 - 我們準備好深入那種美味的墨西哥捲餅，只是讓它在我們手中打開，餡料落到盤子裡。 你把它折好了！ 您可以通過以不同方式包裝捲餅來避免這種混亂，增加一個額外的折疊，這將確保密封。 （這種技術導致了一個開放式結束的捲餅。）
08年2月
準備玉米餅
Chelsie Kenyon 一個典型的捲餅大小的玉米餅是直徑10英寸，所以你需要確保你有一個足夠慷慨的工作表面，如大切菜板。 如果您直接從包裝中使用商店購買的玉米餅，您可能首先需要加熱，因為它們傾向於變硬並易於撕裂。
08年3月
放置你的餡料
Chelsie Kenyon 雖然玉米餅玉米餅大小，不要試圖超負荷填充。 無論是雞肉，牛肉，蔬菜和/或大米，多少餡料以及將其放在玉米餅上的位置都會影響玉米餅的折疊方式以及餡料是否逸出。 開始將填充物放在左側，在右側留下約4英寸。 灌裝土堆的寬度應為2至3英寸。
08年04月04日
第一折
Chelsie Kenyon 第一個折疊將從沒有填充的玉米餅的右側（4英寸左開）。 將填充物朝向中心折疊起來，覆蓋一些填充物。
08年05月05日
第二折
Chelsie Kenyon 將玉米餅的頂部朝向中心，折疊填充物。 在填充物下方折起邊緣以獲得額外的支持。 如果它更容易旋轉玉米餅（如圖所示）。
08年06月
第三次“額外”折疊
Chelsie Kenyon 這是超出標準捲餅折疊的額外摺痕。 在第一次折疊的一側，將玉米餅的底部邊緣（不包裹在餡料上）朝中間方向折疊，形成一個小對角線折疊。
08年7月
第四折
Chelsie Kenyon 最後一個折疊將關閉捲餅。 將最後的邊緣裹在中間，捲起在捲餅的底部。
08年08月
完成墨西哥捲餅
Chelsie Kenyon 讓墨西哥捲餅放置一分鐘，以幫助其餡料周圍的玉米餅形狀。 請享用！