榨汁和冰沙初學者的7個技巧

如何快速,輕鬆和便宜地榨汁!

你即將發現為什麼榨汁很受歡迎! 新鮮果汁和蔬菜的好處是驚人的,味道不能被打敗,並且新一代的果汁機比以前更快,更容易和更實惠!

基礎

首先,我們來談談兩個常見問題:果汁和冰沙有什麼區別,我可以用攪拌機製作果汁嗎?

特殊的果汁器具將果汁與其他所有被稱為果肉的果汁分開,並且主要由纖維組成。

果肉添加卡路里,因此果汁是減肥和清潔的最愛。 相比之下,冰沙就是一切 - 果汁,皮膚和所有的東西,因此它是解毒和消化援助的最愛,它的纖維含量更高。

冰沙用高功率攪拌機製成。 你的家用攪拌機將不會做這項工作,除非你不介意一種比一種美味的飲料更像未煮過的湯的顆粒狀混合物! 但是,如果您有時間,可以使用攪拌機,然後通過咖啡過濾器倒入混合液體。 無論是果汁還是冰沙都是非常健康的。

為什麼選擇果汁

越來越多的人轉向新鮮果汁來改善他們的健康。 在我出國旅行時,我甚至注意到一種被稱為“Joe&The Juice”的特許經營,與歐洲的星巴克一樣受歡迎。 談到星巴克,有傳言說他們很快就會在自己的菜單中添加新鮮果汁!

超過一千項科學研究表明,富含水果和蔬菜的飲食,如地中海飲食,可降低發生許多疾病的風險,包括糖尿病,心髒病甚至癌症。

現在已知某些水果和蔬菜的組合可有效治療某些疾病,例如II型糖尿病。 對於像我這樣難以得到所有推薦的每日水果和蔬菜份量的人來說,榨汁是完美的解決方案,因為只有一杯是超過一磅的產品!

而這還不是全部。 榨汁甚至可以為你節省金錢。 你可以停止購買多種維生素和其他營養補充劑,因為新鮮的自製果汁可以滿足你日常的營養需求和更多!

即使是最好的瓶裝果汁品牌也不能提供自製果汁中的所有營養素,因為任何商業銷售的果汁都必須通過法律加熱 - 一種稱為巴氏殺菌的過程 - 可以殺死許多營養素。 儲存它,你會失去更多的營養。 再加上許多果汁添加糖,顏色,穩定劑和其他添加劑,也會殺死營養素。

有沒有危險?

如果您服用藥物,有一些問題,所以一定要在咀嚼之前與您的醫生談話,特別是如果您使用甲狀腺藥物 - 某些食物會干擾您的藥物。 更多更強大的食物會讓你的胃不舒服,比如青菜和甜菜。 有關這些問題的詳細討論,請參閱我的文章以獲得完整的評論。

果汁或生

喝每日推薦的蔬菜和水果,而不是將它們作為固體生食食用,是有好處的。 液體被身體吸收更快,更完全,因為許多維生素,礦物質和其他營養物質一旦進入您的嘴巴就立即開始吸收。

固體食物通過胃和腸吸收的速度較慢,除非您徹底咀嚼食物,否則從原料中攝取的營養不如從液體中獲得的那麼多。

果汁或煮熟

熟食會殺死許多營養素。 例如,酶在新陳代謝中起著關鍵作用,主要在生食中發現,但大多數在烹飪,加工和保存時會丟失。 酶對於那些試圖減肥的人來說特別重要,因為它們可以幫助人體燃燒更多的卡路里。 有趣的是,一些營養物質通過番茄中的番茄紅素等蒸騰而得到增強,所以如果您在經過某種營養物質以抗擊疾病後與我聯繫,我們將會查看您之後的番茄紅素是否是最好的。

果汁的好處

增加能量和體重減輕並不是新鮮果汁的唯一好處。 最近的研究表明,喝新鮮果汁也可以延緩衰老的影響。

具體而言,新鮮水果和蔬菜含有抗氧化劑,可以中和人體內的自由基。 自由基不僅主要負責衰老,而且還負責許多退行性疾病,如白內障,高血壓甚至癌症。

撲滅疾病

讓我們來探討榨汁如何與我們最常見和最常見的慢性疾病之一相抗爭:糖尿病。 最近的研究表明,某些生的水果和蔬菜滋養身體,同時穩定血糖水平,而熟食不能。 過去,醫生告誡糖尿病患者遠離任何糖,甚至是新鮮水果和蔬菜中的糖。 該建議已被證明是錯誤的。

研究人員發現,新鮮水果和蔬菜中豐富的特定營養素,如維生素A,B,E以及礦物質鐵和鉀有助於自然管理這種疾病。 在芒果 ,油桃和桃子中發現的維生素B7有助於消化和激活酶,這對糖尿病患者特別有用。 此外,芹菜,大蒜,胡蘿蔔,十字花科蔬菜,香菜,菠菜和甜菜菜中所含的錳有助於減少整體胰島素抵抗並改善糖的代謝。

果汁食譜

你不能錯誤地榨汁你喜歡的水果和蔬菜。 你可以在這里和Juicing-Secrets.com找到很棒的果汁食譜。 針對基於最新營養研究的特定疾病的食譜,我推薦Ultimate Juicing Recipes&Tips第5版 。 當我開始榨汁時,我發現了當地超市的全新部分,並且產生了我從未見過的! 所以今天就開始你的榨汁冒險!

果汁機

什麼是最好的機器? 您可以輕鬆從一個便宜的榨汁機開始在線銷售或在當地的廚房用品商店購買。 任何榨汁機或冰沙機都可以,但如果您對幾百種型號中最好的產品感興趣,請參閱我的有關榨汁機評論的文章。 我強烈推薦稱為“慢速”榨汁機的新一代機器,因為它們可以減少果汁中的熱量和氧氣,這些都是殺死營養素的因素。

它們也更容易清潔和耐用。 我購買了一台--Hurom 100 - 幾年前剛剛推出時,我每天都會使用它,並且像新的一樣運行!