任何熱巧克力的質量都取決於您在配方中使用的巧克力的質量。 對於最熱巧克力的食譜,請使用優質黑巧克力(約70%或更高)。
注意:此配方適用於無乳製品,純素食,素食,無蛋,無麩質,無乳糖和無小麥的飲食,但與適用於過敏或飲食限制的任何食譜一樣,請務必仔細閱讀所有營養標籤以確保沒有隱藏的乳製品成分 (或其他過敏原,如果這些成分適用於您)。
你需要什麼
- 1杯水
- 4盎司無乳黑巧克力
- 1/3杯白色有機糖
- 3杯普通不加糖豆漿,最好是冷藏品種
- ½t。 香草
如何做到這一點
- 在低熱量的小鍋裡,一起攪拌水和巧克力,偶爾攪拌直至巧克力融化並且混合物一致。
- 加入糖,充分攪拌溶解。
- 將溫度升至中等溫度,使液體剛好低於沸點,持續攪拌約2分鐘。
- 逐漸加入豆漿和香草,攪拌均勻,直至混合。 煮至所需的溫度和一致性。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 312 |
總脂肪 | 13克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 1毫克 |
鈉 | 74毫克 |
碳水化合物 | 43克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 5克 |