這些小美味的鬆餅在工作日早上和周末早午餐都是如此美味。 他們是無麩質，素食主義者，超級容易作為額外的獎勵。 帶著香蕉味道，你永遠不會知道這些口味融化的鬆餅對你也很好！
隨意添加其他成分來打扮你的鬆餅; 藍莓，無牛奶巧克力片，核桃或其他堅果，乾果或切絲椰子都是美味的加入任何香蕉鬆餅。 如果你想讓你的早餐稍微特別一些，可以試試這些美味的無乳和無麩質塗抹醬：
你需要什麼
- 2杯無麩質麵粉混合（商店購買，或自製）
- 1杯糖
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4茶匙鹽
- 相當於3個雞蛋代用品（或混合3湯匙亞麻粉和4湯匙溫水）
- 1個1/3杯香蕉（搗碎;約3-4個培養基）
- 1/2杯菜籽油
- 1/2杯杏仁（切片）
- 可選：糖粉
如何做到這一點
- 1.將烤箱預熱至350°F。
- 將標準12杯鬆餅托盤輕輕塗抹並放在一邊。
- 將所有材料混合在一個大碗中。
- 使用標準冰淇淋勺或甜瓜製作器，將麵糊鏟入12個鬆餅杯中（如果您沒有冰淇淋勺或甜瓜製作器，請改用1/4杯量杯）。
- 烘烤18-20分鐘，或直到鬆餅在觸碰時稍微回彈。
- 讓鬆餅在電線冷卻架上的平底鍋中冷卻30分鐘，然後取出並讓鬆餅在冷卻架上冷卻。 溫暖，室溫下，或冷。 如果使用，請在食用前將粉末與糖粉混合。