如何製作軟糖花瓣

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收集你的成分

為了便於打印說明，請參閱此Fondant花瓣頁面。

軟糖花瓣是由軟糖製成的漂亮逼真的可食用玫瑰花瓣。 它們可以做得很大，用來裝飾蛋糕，蛋糕和其他糕點，或製作微型和用於裝飾糖果，就像這些r 紅莓松露一樣 。 如果你想製作自己的軟糖製作這些花瓣，我們建議製作基本軟糖或棉花糖軟糖 。

要製作軟糖花瓣，你需要

• 翻糖
• 食用色素
• 小圓刀（s）
• 小而乾淨的畫筆僅用於食物
• 花瓣粉塵，光澤粉塵或閃光粉塵 （可選）

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稀釋食物著色

首先將食用色素與少量水混合，稀釋後稀釋。 您使用的水的確切數量取決於您要使用的顏色以及原始食用色素的強度。 從50-50開始，根據需要添加更多的水，直到獲得您喜歡的顏色。

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滾出軟糖

用糖粉或玉米澱粉粉碎你的工作表面，然後將軟糖翻出來，直到非常薄。

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確保軟糖足夠薄

你想讓軟糖的厚度小於1/8英寸。 對於栩栩如生的花瓣，軟糖需要非常薄，所以在這個初始階段越薄越好。

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從軟糖中切出圓圈

使用小圓形切割器從軟糖中切出圓圈。 如果你製作的花瓣很多，不要一次切割全部花瓣，否則當你到達最後時，花色會變得太乾而無法使用。 相反，一次只能使用一部分軟糖，並將其餘部分用保鮮膜包裹，直到您準備好使用它為止。

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削弱圈子的邊緣

取一個方糖圈並用手指按住它，邊緣變薄。 玫瑰花瓣沿著邊緣薄而細膩，所以想要通過使軟糖的邊緣變薄來複製這種效果。 如果手指之間的距離很難保持足夠薄，請將其放在工作檯面上，然後沿著邊緣向外按壓手指以使其變薄。

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油漆玫瑰花瓣

採取您的稀釋食物著色和油漆您的軟糖瓣。 你可以繪製整個東西，或者只是邊緣，或者只是內部 - 任何看起來都適合你的東西！ 真正的玫瑰花瓣在顏色和強度上有所不同，所以你可以在花瓣上著色，看看你喜歡什麼。

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添加微光粉塵

如果您有花瓣粉塵，光澤粉塵或閃光粉塵 ，您可以在添加這些顏色或替代顏色的同時玩耍。 請注意，許多光澤粉塵不能與水混合良好，應塗抹在乾燥的表面或與酒精混合製成液體。 檢查您的特定產品的使用指南。

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乾花瓣

要弄乾花瓣，將一些箔，蠟紙或羊皮紙弄皺，然後將花瓣鋪展在整個表面上，不均勻地覆蓋在皺巴巴的材料上，以免它們平放。 當它們乾燥時，這會給它們有趣的，逼真的形狀。 讓他們坐下來徹夜晾乾。

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你的軟糖花瓣現在完成了！

你的軟糖花瓣現在完成了！ 它們可以用來裝飾蛋糕，蛋糕或糖果的頂部，就像這些紅莓玫瑰松露一樣 。 它們可以無限期地儲存在室溫下的密封容器中。 軟糖也傾向於吸收水分，所以不要冷藏它們或將它們放在潮濕的甜點上，直到您準備好提供。

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