這種無麩質Reuben's食譜是用無麩質香菜種子麵包和所有傳統食材製成的，這些食材使Reuben成為Reuben的薄切咸牛肉，瑞士奶酪，濃味酸菜和千島醬。
你需要什麼
- 8片無麵筋香菜種子麵包（或者，您最喜愛的無麩質三明治麵包）
- 8片奶酪（無麩質瑞士）
- 1/2磅咸牛肉（切成薄片，無麩質）
- 16盎司
- 德國泡菜 （排水良好，用手擠出水分）
- 2湯匙黃油（或黃油替代品）
- 1/4杯
- 千島醬 （更多用於浸漬）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375°F / 190°C
- 用一張羊皮紙把一張大型烤盤放好
- 黃油每片切片麵包的一面。
- 放4片，黃油面朝下放在烤盤上。
- 在4片麵包上撒上1湯匙GF千島醬。
- 每片麵包均勻添加約2湯匙排水良好的酸菜。
- 加入1片瑞士奶酪和一層約2盎司的鹹牛肉。
- 再加一片瑞士奶酪和另一層酸菜。
- 在剩餘的4片麵包上分別鋪上1湯匙千島醬。
- 將此切片放在分層麵包片的頂部，然後輕輕按下。
- 重複這個分層過程，直到所有4個三明治完成。
- 在預熱的烤箱中烤，直到三明治變成金黃色，奶酪融化。 用蒔蘿泡菜調味。
提醒：始終確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。