無麩質藍莓煎餅是大自然中最豐富的抗氧化劑之一 - 藍莓。 新鮮的藍莓爆裂，這些煎餅非常美味，每個人都會喜歡它們，而不僅僅是無麩質的那些。
跳過煎餅混合物，用簡單的烘焙原料從頭開始製作煎餅。
輕鬆蓬鬆 - 所有新鮮藍莓都帶有深紫色 - 這些煎餅是開始新一天的美味方式。
在這些無麩質薄煎餅的熱氣騰騰的堆疊上淋上溫暖的楓糖漿，或者用這種自製的藍莓醬汁頂一下，以獲得額外的藍莓美味（因為你永遠不會有太多的藍莓）。 無論是周日上午的早餐早午餐，這些無麩質煎餅都會讓您度過一天。
由Stephanie Kirkos更新。
你需要什麼
- 1 1/4杯麵粉（無麩質所有多用途混合）
- 2湯匙。 糖（有機甘蔗）
- 1茶匙。
- 發酵粉 （無麩質）
- 1茶匙。 小蘇打
- 1/4茶匙。 鹽
- 1個大雞蛋
- 2湯匙。 橄欖油（光，或你最喜歡的中性植物油）
- 1 1/4杯酪乳（或您最喜愛的無乳製品替代品）
- 1杯藍莓（新鮮，如果使用冷凍藍莓，先解凍）
- 油炸：植物油（煎餅）
如何做到這一點
- 一起在一個碗中測量乾燥成分。 打結合。
- 在一個單獨的碗裡，擊敗雞蛋，直到濃稠和泡沫。 將油和酪乳加入雞蛋中攪拌。
- 加入乾燥的原料並攪拌直至煎餅糊狀物變得光滑。 輕輕攪拌藍莓。
- 在中等高度的情況下，在一個沉重的鍋中加熱1茶匙植物油。 將約1/3杯煎餅麵糊倒入熱煎鍋中，使煎餅變平滑。 用1/4杯新鮮藍莓點上面的煎餅。 煮至底部呈金黃色，小心翻轉。 將第二面煮至金黃色。
- 用楓糖漿溫熱，或者用自製藍莓糖漿製作雙層藍莓煎餅。
提醒：務必確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 170 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 117毫克 |
| 鈉 | 551毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |