尋找一種方法來製作沒有麵筋的蓬鬆自製煎餅？ 不要再看！ 這些豐富的酪乳煎餅非常容易用糙米麵粉代替普通的小麥麵粉。 用雞蛋和酪乳，它們非常豐富，而且只需一點蜂蜜就可以使它們變甜，而且它們也是無糖的。 享受熱自製無麩質和無麥煎餅 - 百勝餐飲！
>食譜由Ener-G Foods提供。
你需要什麼
- 1個雞蛋
- 1 1/4杯
- 酪
- 2湯匙油
- 1湯匙蜂蜜（或濃縮果汁或糖）
- 1 1/2杯糙米麵粉
- 2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙小蘇打
如何做到這一點
- 打蛋直到泡沫。 加入酪乳，油和蜂蜜，直至混合均勻。
- 在另一個碗中混合糙米粉和剩餘的干燥成分。 在乾燥的配料中心做一口井並加入液體。 攪拌直至混勻。 不要過度攪動。 麵糊會略有塊狀。
- 輕輕地油煎煎鍋和煎餅。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 255 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 61毫克 |
| 鈉 | 503毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |