你對雞肉，餃子或燉牛肉和餃子的家庭餐有很好的回憶嗎？ 你會很高興知道蓬鬆的餃子用餅乾混合物製作非常容易。
您可以從雜貨店使用任何您喜歡的餅乾，比如Bisquick。 如果你的食品櫃中有一些，請務必檢查“最好”日期。 如果您最後使用舊混合物，尤其是您已經打開並放置在架子上幾個星期或幾個月的盒子，您會發現餃子不會升起。 最好使用新鮮開包的混合物，以獲得輕盈蓬鬆的餃子。
如果你喜歡自製而不是商店購買的混合物，試試這個配方來製作自己的餅乾混合物 。 你可以用它來做餃子，餅乾，煎餅等等。
你需要什麼
- 2杯餅乾混合
- 3/4杯牛奶
如何做到這一點
- 在混合碗中，將2杯餅乾混合物（Bisquick等）與3/4杯牛奶混合。
- 用叉子攪拌混合物直到成分被徹底潤濕。
- 當您的燉肉幾乎準備好服務時，將餃子混合物的湯匙倒入燉燉鍋的頂部。
- 用低熱（溫和的煨）煮10分鐘，揭開。
- 蓋上蓋子再煮10分鐘。 您可能需要攪拌幾次以防止燉焦。
為了服務，將餃子的一部分用餃子輕輕舀入單獨的餐盤中。
如果您有剩菜，請將餃子放在燉菜中冷藏。 你可以將一份食物舀入碗中，以便在微波爐中加熱。 儘管一些麵包在微波爐中效果不佳，但餃子通常微波很好，但它們可能有點潮濕而不是蓬鬆。
餃子的技巧和變化
你可以添加干草藥或磨碎的奶酪麵糊更多的味道。 迷迭香或鼠尾草可以和雞燉一起食用。
基本餃子食譜 ：如果你想在不使用餅乾混合物的情況下從頭開始製作餃子，這裡只使用麵粉，小蘇打，鹽和牛奶或水。 你可能想知道為什麼你為一盒混音付出更多的錢。 如果你在打開餃子之前打開一盒混合物，就不太可能用掉餃子。
雞肉和餃子的餃子 ：這種食譜使更多的餃子。 雖然餃子通常被放入燉菜中，但您可以將餃子擀成麵團並形成心形等形狀，以舉行更有趣的盛宴。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 101 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 16毫克 |
| 鈉 | 171毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |