這些餅乾裝有味道和質地。 如果你喜歡，可加入巧克力片，葡萄乾或堅果。
立式攪拌機可以很好地處理麵團，但當麵團很難攪拌時，也可以用手揉捏或混合。
你需要什麼
- 1杯起酥油（或室溫下的黃油）
- 1杯白糖（粒狀）
- 1杯紅糖
- 2個蛋
- 2杯麵粉（9盎司，通用）
- 2茶匙小蘇打
- 1茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 2杯玉米片
- 2杯快速烹飪燕麥
- 1杯椰子（片狀）
- 1茶匙香草精
- 可選：1杯半甜巧克力片
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 將一張大的烤盤用羊皮紙或矽膠烤盤貼上，或塗上烤盤。
- 在一個很大的混合碗裡，奶油起酥油和糖直到光和蓬鬆。 添加雞蛋並拍打直至混合均勻。 擊敗香草。
- 將麵粉，蘇打水，發酵粉和鹽分別放入另一個碗中，攪拌均勻。 將麵粉混合物加入奶油混合物中; 如果使用，攪拌玉米片，燕麥，椰子和巧克力片。
- 用餅乾勺或勺子放在製備好的烤盤上，在350°F烘烤約12至14分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 83 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 7毫克 |
| 鈉 | 127毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |