薄豬排配上簡單的Boursin奶酪醬，可以製作出帶有神奇味道的簡單煎鍋。 一點點葡萄酒有助於調味醬，但如果你不喜歡用葡萄酒做飯，用雞湯代替。
你需要什麼
- 8塊無骨豬排，約3/4英寸厚
- 潔淨鹽和新鮮研磨的黑胡椒，味道
- 3至4湯匙麵粉，用於疏浚
- 2湯匙橄欖油
- 1/2杯雞湯
- 1/4杯紅葡萄酒
- 1包（5.2盎司）用大蒜和香草或胡椒製成的Boursin奶酪
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到這一點
- 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒撒上豬排，然後用麵粉輕輕塗抹。
- 在大煎鍋中用中火加熱油; 豬排每面約3分鐘。
- 加入雞湯和紅酒; 煮滾。
- 將熱量降至中低，燜煮5分鐘。
- 再燉10分鐘。
- 加入Boursin奶酪和胡椒; 烹飪，不斷攪拌，直到奶酪融化。 用奶酪醬排骨。
- 用土豆泥或烤土豆和您最喜愛的蔬菜或沙拉製作的美味家常餐。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 807 |
| 總脂肪 | 46克 |
| 飽和脂肪 | 17克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 251毫克 |
| 鈉 | 634毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 80克 |