猶太狀態：肉或Pareve
這種可愛的百吉餅狗咬，從畢業或超級碗派對到夏季燒烤，都是完美的。 配方使用準備好的披薩麵團作為捷徑，但如果您有自製麵團的最愛食譜，請隨時使用。 對於人群中的成年人，請為百吉狗提供冷啤酒或鹹味雞尾酒，如新鮮番茄血腥瑪麗 。 對於孩子們來說，可以考慮用咖啡或者自製“蘇打水”來製作蘇打水和果汁。
安全提示：對於幼兒（以及傾向於吞食食物的大齡兒童），熱狗是一種主要的窒息危險。 如果你將服務於4歲或5歲以下的孩子，那麼將狗狗縱向剪成細條是一個聰明的想法。 與其製作雞尾酒大小的小型叮咬（小孩可能試圖將其全部彈入嘴中）重新組裝長而瘦的小條並將其包裹在麵團中 - 它們將容易處理，並且更安全地吃熱狗。
你需要什麼
- 對於百吉餅狗：
- 8個猶太熱狗或素食狗
- 1（16盎司）包裹準備披薩麵團
- 可選：芝麻，罌粟籽，粗鹽，幹洋蔥片，幹蒜片，或百吉餅調味料
- 對於杏仁芥末：
- 4湯匙杏子蜜餞
- 第戎芥末2湯匙
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425°F。將帶有羊皮紙的大型烤盤烘烤。
- 對於迷你百吉餅狗咬，將每個熱狗橫切成4塊。 對於大型百吉餅狗，將熱狗全部留下，或者縱向切成8條薄片（參見上面的安全提示）。 擱置。
- 輕輕切一塊切菜板。 將披薩麵團放在板上，然後滾動以粉碎表面。 將麵團拍成方形，並用鋒利的刀將其切成32個相同的片（用於迷你麵包圈的狗）或8個相等片（用於大麵包圈的狗）。
- 取一塊麵團，在你的手中滾動，形成一條細長的繩索。 對於迷你百吉餅狗咬 ，從一端開始，將麵團包裹在熱狗塊上，按下以將熱狗的兩端固定。 放在準備好的烤盤上，繼續用剩餘的熱狗和麵團塊。
- 對於大型百吉餅狗 ，用1/8的麵團形成繩子。 從一端開始，將麵團纏繞在熱狗的螺旋上，將麵團的末端固定在下面。 如果您使用的是熱狗切片，請將熱狗的末端暴露在外，以便父母或看護人員能夠識別出對孩子友善的百吉餅狗。
- 用水刷百吉餅狗。 如果需要，撒上你喜歡的調味料。 在預熱的烤箱中烤12到15分鐘，直到熱狗熟透，麵團烘烤良好並呈金黃色。
- 當百吉餅狗正在烘烤時，將杏子蜜餞和第戎芥末放入一個小碗中。 混合好。 將新鮮出爐的百吉餅狗放在一邊蘸杏仁芥末。