紅色,白色和藍色松露

哦,你能看到嗎? 這些紅色,白色和藍色松露適合任何愛國度假,特別是獨立日慶典!

他們開始填充濃郁的奶油白巧克力甘納許。 我已經添加了少量的j right直入餡料,所以每一口都有一點點緊縮和一個有趣的紅色,白色和藍色的驚喜裡面! 松露的外層塗有更多的糖果,這是一種非常簡單的方法來完成它們,也非常可愛!

因為這款糖果中的所有味道都來自白巧克力 ,所以我建議盡量使用最好的。 來自商店的廉價白色薯片不會像真正的可可脂和香草提取物的高品質酒吧一樣好。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將切碎的白巧克力,黃油,厚奶油和鹽放入中等安全的微波爐中。
  2. 以3秒為增量微波攪拌白巧克力混合物,每30秒攪拌一次。 繼續加熱並攪拌,直至白巧克力完全融化,然後切換至攪拌器並一起攪拌至光滑。
  3. 根據你的白巧克力,混合物可能會分開 - 在頂部可能會出現一層融化的黃油。 有時這取決於巧克力和可可脂的含量。 但這不是問題 - 只需將混合物轉移到食物處理器或攪拌器中,然後混合成短時間爆炸,直到所有物品混合在一起。 轉移回碗中。
  1. 將白色巧克力混合物中1/4杯紅色,白色和藍色的冰淇淋攪拌均勻。 在頂部按一層保鮮膜,然後冷藏直到它足夠堅硬以便舀 - 約45-60分鐘。
  2. 用蠟紙或羊皮紙蓋上烤盤,然後將剩餘的¾杯j放入寬淺的碗中。
  3. 用一茶匙或小糖果勺將糖果製成1英寸的球。 輕輕地在你的手掌間滾動一個球,使其圓滑,然後將它放入碗中,然後轉動,直到它被塗覆。 輕輕地將它在你的手掌間滾動一次,將糖果按入糖果,然後將鬆露放在烤盤上。 重複,直到所有的松露形成 - 你應該從這個食譜約36松露。
  4. 將七月四號松露塊放入冰箱中的密閉容器中約2週。 這些松露在室溫下口感最佳。
營養指南(每份)
卡路里 74
總脂肪 5克
飽和脂肪 3克
不飽和脂肪 1克
膽固醇 7毫克
22毫克
碳水化合物 7克
膳食纖維 0克
蛋白 1克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)