用爆炸結束夜晚，也就是最簡單的熔岩甜點。 這種一口味的奇蹟結合了經典紅色天鵝絨蛋糕的豐富性和蛋奶酥的口感融合。 所需要的只是一些配料 - 包括松露，用於一個溫暖的巧克力焦糖中心 - 一個拂塵，您最喜愛的杯子，以及一分鐘的微波爐。
你需要什麼
- 4湯匙。 多用途麵粉
- 2湯匙。 糖
- 1/2湯匙。 不加糖的可可粉
- 1/8茶匙。 小蘇打
- 2湯匙。 酪
- 1湯匙。 無脂牛奶
- 1/2湯匙。 植物油
- 1/8茶匙。 白醋
- 幾滴紅色食物著色
- 2塊巧克力松露球
如何做到這一點
- 將除松露外的所有原料混合成一個大型微波爐安全杯。 打直到麵糊完全平滑。 如果您想要更深的紅色，現在可以添加更多的食用色素，並再次混合均勻。
- 將巧克力松露球壓入蛋糕麵糊的中心。 確保球完全被蛋糕麵糊覆蓋。
- 將蛋糕放在中等高度上煮約50-60秒。 微波爐有所不同，但你正在尋找它的上升，感覺有彈性觸摸。 它也應該從側面拉開一點。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2112 |
| 總脂肪 | 124克 |
| 飽和脂肪 | 65克 |
| 不飽和脂肪 | 44克 |
| 膽固醇 | 16毫克 |
| 鈉 | 1,692毫克 |
| 碳水化合物 | 218克 |
| 膳食纖維 | 34克 |
| 蛋白 | 31克 |