將Nutter黃油餅乾變成美味的松露！ 您只需要幾種配料即可製作這些簡單的花生醬糖果。 將它們浸入巧克力中，並用一大片花生蘸上它們，以獲得無法抗拒的甜味和鹹味。
喜歡從餅乾製作糖果？ 試試Oreo松露 ，Snickerdoodle松露或巧克力曲奇松露的食譜！
你需要什麼
- 1磅花生醬餅乾（約32支Nutter Butters餅乾或類似物）
- 8盎司奶油芝士（室溫）
- 6.5盎司/ 2/3杯花生醬（奶油或鬆脆）
- 1磅巧克力糖果塗層
- 1/4杯花生（粗切碎）
如何做到這一點
1.將餅乾放入食物處理器中，並將其攪拌直到它們變成細屑。 如果您沒有食品加工機，請將餅乾放在一個大的拉鍊塑料袋中，然後用擀麵杖將它們壓成細碎的麵包屑。
2.將餅乾麵包屑轉移到一個大碗裡。 加入軟化的奶油芝士和花生醬，用勺子攪拌直至混合物光滑，沒有任何干燥的斑塊。 應該很容易模塑成球，但不能太粘或潮濕。
3.用小糖果勺或茶匙將糖果混合物製成小的1英寸球。 將它們卷在雙手之間，使它們完美圓滑，並將它們放在覆蓋著羊皮紙或蠟紙的餅乾片上。 將托盤冷藏至少一個小時，以便在浸漬它們之前固定Nutter黃油松露。
4.糖果中心冷藏後，將巧克力糖塗層置於微波爐內，微波攪拌直至融化，每隔30秒攪拌一次，以防過熱。
5.使用浸漬工具或叉子，將每個花生球浸入巧克力糖果塗層中，並將其放回烤盤上。 在巧克力仍然潮濕時，在每塊松露上撒上一小塊切碎的花生。 重複，直到所有的松露蘸和裝飾。
6.冷凍松露巧克力約20分鐘。 將Nutter黃油松露放置在冰箱密閉容器中長達兩週。 為了最好的口感和口感，讓它們在食用前達到室溫。
渴望更多？ 看看這些食譜：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 298 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 150毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 8克 |