這個桃子派充滿了切片桃子，並配有美妙的桃子釉。
用一勺香草冰淇淋或奶油淋上細細的餡餅。
你需要什麼
- 1個9寸餡餅外殼，烤製
- 1夸脫新鮮桃子（去皮和切片，多餘的液體排出）
- 3/4杯水
- 1杯糖
- 3湯匙玉米澱粉
- 1茶匙香草
- 2茶匙檸檬汁
- 1湯匙黃油
- 1/8茶匙鹽
- 可選：2杯加糖奶油（或攪打奶油）
如何做到這一點
- 搗碎1杯桃子。
- 加水並煮四分鐘。
- 將糖和玉米澱粉混合; 加入水果混合物中。 煮至濃稠清澈。
- 加入香草，檸檬汁，黃油和鹽。 冷靜。
- 將剩餘的桃片放入冷卻的餡餅外殼中。
- 將冷卻的桃釉混合物倒在切片的水果上。 寒意。
- 為了服務，頂部與打好的奶油或鞭打頂部和一些小桃片，如果需要的話。 或者，配上香草冰淇淋。