在一個寒冷的冬天的夜晚，沒有什麼比砂鍋菜更好吃了。 這個食譜 - 與雞肉，大米，調味料和你選擇的蔬菜 - 符合法案。 作為獎勵，它很容易準備和煮慢燉鍋。 你可以分別用水或雞湯煮米飯。 如果您選擇該選項，則省略配方中的水。
這砂鍋本身就是一頓飯。 配法式麵包，新鮮酵母或厚切片全麥麵包和乾白葡萄酒。 選擇霞多麗，灰比諾或蘇維濃白蘭地這樣的經典; 如果你在沙鍋裡加了白葡萄酒，那是一個可以飲用的瓶子，那麼這是晚餐的絕佳選擇。 如果你覺得自己像一次冒險，打開一瓶西班牙albarino或意大利奧爾維耶托。 對於甜點，提供胡蘿蔔蛋糕奶油奶酪糖霜，巧克力蛋糕或蘋果派與香草冰淇淋。
你需要什麼
- 1杯未煮熟的米飯，轉換（本叔叔的）
- 2湯罐水（部分白葡萄酒 - 約1/4杯 - 如果需要）
- 1可以奶油雞湯
- 1可以奶油蘑菇湯
- 1包乾蔥混合湯
- 1個大胡蘿蔔，切成片（可選）
- 1杯新鮮或速凍青豆（可選）
- 1個中等綠色甜椒，切碎（可選）
- 1罐玉米，瀝乾（可選）
- 2無骨雞胸肉
- 1/2茶匙辣椒粉
如何做到這一點
- 大米放在crockpot的底部。 （轉換後的大米在慢燉鍋中稍微好一點，但如果煮得太久，它會變成糊狀。）
- 將水和葡萄酒（如果需要）倒入未煮過的米飯中。
- 將雞肉和奶油蘑菇湯和乾洋蔥湯混合在一個碗中，倒入米飯的頂部。
- 根據需要添加切碎的蔬菜。 如果你願意，可以選擇一種或幾種蔬菜。 青豆特別美味和多彩的選擇。
- 將雞胸肉放在米飯和蔬菜上面。
- 撒上辣椒粉。
- 在低的時間烹製4個半到6個半小時，或者直到雞肉煮熟並且米飯很嫩。
分別煮米飯
如果您願意，可以先用水或雞湯分別煮米飯。 將熟米加入crockpot的底部，省略水和酒。 然後繼續配方。
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