羅非魚

羅非魚是起源於非洲的一種魚類。 他們是小魚，重約1至2磅。 它們也是一條非常重要的魚類，未來幾年會變得更加如此。 其原因是您購買的羅非魚養殖場養殖。 這意味著該物種在人口中受到控制，我們不必擔心它們會像智利海鱸或其他物種那樣被瀕臨滅絕。

這也意味著羅非魚全年有穩定持續的供應。

羅非魚具有良好的風味和質感。 他們是多才多藝的，很容易適應大多數任何種類的烹飪。 羅非魚是一種白色的魚，雖然紅色的皮膚羅非魚會有紅色的肉。 這種魚脂肪非常低，沒有飽和脂肪和蛋白質含量高。

雖然你可能不熟悉這種魚，但羅非魚已有數千年的歷史。 最初發現於尼羅河，羅非魚是第一批被種植的魚類之一。 它也被認為是耶穌基督餵養群眾的魚。 現在相信每年生產超過10億磅的羅非魚。 談談餵養群眾。

羅非魚很容易準備，是一種很好的燒烤魚，但要小心燒烤，因為它們通常是小薄片，而且你不想在烤架上處理它們太多。

羅非魚具有溫和的風味，易於添加任何調味料。 我喜歡用石灰和辣椒做羅非魚。 羅非魚是魚炸玉米餅的好魚。 羅非魚可以代替許多種魚，特別是紅鯛魚，鱸魚或鯛魚。

羅非魚可以用乾擦或醃料製備。

醃泡應該是短時間的，因為過多的時間會開始破壞肉的結構。 在世界的一些地方，你可以得到一個完整的，清潔的羅非魚。 以相同的方式準備這些，但不要吃皮膚，因為它有一個苦澀的味道。