一種美味的烤豬排配方,結合了咖哩的辛辣味和棕色芥末的鮮度。 任何喜歡口味的人都會喜歡這種烤豬排配方。
你需要什麼
- 4個豬里脊肉(約1英寸厚)
- 1/2杯(120毫升)棕色芥末
- 1/4杯(60毫升)幹白葡萄酒
- 1湯匙(15毫升)橄欖油
- 1湯匙(15毫升)咖哩粉
- 1個蔥,切成細片
- 2瓣蒜,切碎
- 1茶匙(5毫升)鹽
- 半茶匙(2.5毫升)紅辣椒粉碎
如何做到這一點
1.將除豬排之外的所有配料放入中等大小的碗中。
2.將豬排放入可再密封的塑料袋中並加入醃料。
3.密封並放置在冰箱中6至8小時。 確保每小時轉動一次。
4.從冰箱中取出醃料,從醃泡汁中取出。 保存醃泡汁 。
5.預熱中等熱量的烤架。
6.將排骨放在烤架上,蓋上蓋子,等待35分鐘。
在烹飪過程中用醃泡汁Bas。
7.從烤架上取下排骨,讓它們休息5分鐘,然後上桌。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 511 |
總脂肪 | 28克 |
飽和脂肪 | 8克 |
不飽和脂肪 | 12克 |
膽固醇 | 134毫克 |
鈉 | 1,047毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 47克 |