這對羅非魚來說是一個很好的食譜。 這種魚的味道非常類似羅非魚菜餚,你可以在餐廳找到。
你需要什麼
- 2磅/ 900克
- 羅非魚片
- 2湯匙/ 30毫升辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升大蒜粉
- 1茶匙/ 5毫升洋蔥粉
- 1茶匙/ 5毫升小茴香
- 對於Aioli:
- 1 1/2杯/ 360毫升蛋黃醬
- 6瓣大蒜(切碎)
- 2湯匙/ 30毫升檸檬汁
- 2湯匙/ 30毫升第戎芥末
如何做到這一點
- 將所有的蒜泥蛋白原成分混合在一個碗中,充分混合,然後冷藏直至準備好,準備蒜泥蛋黃醬。
- 預熱燒烤。 結合魚類的香料並撒在羅非魚片的兩側。
- 放在熱烤架上,在中等高溫下煮約4到5分鐘。 燒烤時轉一次。
- 一旦魚達到大約145-150華氏度的內部溫度,就完成了。 從烤架上取下並配上蒜泥蛋黃醬。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1125 |
總脂肪 | 105克 |
飽和脂肪 | 25克 |
不飽和脂肪 | 33克 |
膽固醇 | 148毫克 |
鈉 | 2,159毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 27克 |