支撐卡爾瓦多斯和檸檬撻提示一個夢幻般的冰糕食譜服務於晚宴和特殊場合。 作為清淡的甜點或課程之間的意想不到的味覺清潔劑。 在布列塔尼和諾曼底的地區菜單中尤其受到歡迎。
你需要什麼
- 1 1/3杯去皮，切碎的蘋果餡餅（1大）
- 3杯水
- 半杯砂糖
- ¼杯檸檬汁
- ¼茶匙檸檬皮
- ¼杯卡爾瓦多斯（或蘋果白蘭地）
如何做到這一點
在中等溫度的平底鍋中，將切碎的蘋果，水和糖煨成小火。 蓋上鍋，稍微放低熱量，煮約15分鐘，直到蘋果變得很嫩。 從熱源中取出並將混合物冷卻至室溫。 加入檸檬汁，檸檬皮和卡爾瓦多斯，並徹底攪拌混合物。 將它冷卻至非常冷，約2小時。 根據製造商的說明書在冰淇淋機中冷凍。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 126 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 0克 |