當您將龍舌蘭酒而不是威士忌倒入 最著名的歡樂時光雞尾酒時會發生 什麼？ 魔法在玻璃杯！ 這就是我們在有趣的被稱為胡安柯林斯的龍舌蘭酒雞尾酒中所擁有的。
這個配方只是Collins系列飲品中的一種 ，其中包括一些 最新鮮和流行的雞尾酒 。 柯林斯公式很簡單：基礎精神，甜，酸，蘇打水。
為了讓胡安柯林斯開始我們 的龍舌蘭酒拍攝 ，加入新鮮的檸檬汁，並使用龍舌蘭花蜜作為甜味劑，然後用蘇打水加入。 在短短的幾分鐘內，你就會有一種高高的冰鎮龍舌蘭酒飲品，可以很快成為新寵 。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將龍舌蘭酒，檸檬汁和花蜜倒入充滿冰塊的 柯林斯盃中 。
- 徹底攪拌 。
- 與俱樂部蘇打水。
- 用柑橘楔子裝飾。
製作一個偉大的胡安柯林斯的技巧
龍舌蘭酒。 諸如胡安柯林斯這樣的透明飲料沒有很多重口味來掩蓋劣質的精神。 這意味著最好使用一種龍舌蘭酒，你不會介意直飲。 請記住， 您選擇的龍舌蘭酒將決定飲料的整體質量，因此最好從正確的角度出發。
Blanco（或銀）龍舌蘭酒是這個食譜最受歡迎的選擇，但升級到老年人reposado也是一個好主意。
檸檬汁。 新鮮的檸檬汁應該被認為是製作一個偉大的胡安柯林斯（或者任何柯林斯飲料，就此而言）的要求。 如果你願意，可以換上青檸汁或者用檸檬楔子做裝飾，這樣你就可以在飲料中擠出更多的果汁 。
龍舌蘭花蜜。 我經常建議將龍舌蘭花蜜與龍舌蘭酒搭配在雞尾酒中，因為這兩種龍舌蘭成分似乎在一起工作得更好。 如果你沒有龍舌蘭花蜜， 簡單的糖漿是一種選擇 。 你可能會發現3/4盎司糖漿更適合，因為花蜜傾向於比糖漿更甜。
如果使用直白蔗糖，從1茶匙開始，並根據您的口味調整。
尋找平衡。 與所有糖醋雞尾酒一樣 ，調整這兩個元素以適應您的個人口味。 你也可能會發現，你更喜歡一杯龍舌蘭酒，而另一杯龍舌蘭酒則更少一點。
關於胡安柯林斯的奇妙部分是，你可以在飲酒時調整它。 如果不是很對，請加入它，攪動並享受！
胡安柯林斯有多強壯？
像其他高球混合飲料一樣， 評估 Juan Collins 的酒精含量也是一個挑戰。 這是因為你可能倒出更多或更少的蘇打水，而這種單一因素會改變飲料的效力。
但是，如果我們假設您倒入一杯80級龍舌蘭酒並用大約2盎司的蘇打水來完成飲料，我們可以得到一個好主意。
在這個例子中，這將使飲料大約有11％的ABV（22標準）。 這意味著它比普通的葡萄酒略強，以及它為什麼是歡樂時光和休閒飲品的理想選擇。