不要被燒毀，購買你的下一個燒烤
你已經去看過韋伯，查爾斯 - 布羅爾和另外十幾個人。 你聽過銷售人員告訴你關於表面區域， BTU ，烤肉爐，側面燃燒器， 紅外線燃燒器以及你從未聽說過的十幾件事。 現在你比以前更困惑了。 您需要的是在燒烤購物中提供一點友好的建議。 那麼，你走了。
價錢
規則第一：你得到你所支付的！
如果你在當地的部門或五金商店（甚至雜貨店） 下車 ，你會看到價格在150到300美元左右的燃氣烤架 。 但是，有些可能會超過10,000美元。 每年通過您當地的商店可以買到數百個烤架，可能只有幾個，所以想想您想花多少錢將有助於縮小您的搜索範圍。 比較價格時，查明是否包括丙烷罐。 如果您必須單獨購買，這可以為您的總成本增加約20至30美元。
汽油
第二件要考慮的是燃料。 你想要丙烷或天然氣嗎？ 天然氣在烤架的位置需要一條燃氣管線。 許多格柵都可以在任何一種配置下購買，但是您不能在天然氣或經驗上運行丙烷烤架。 許多價格較低的烤架沒有天然氣選擇，儘管這些日子烤架越來越多。
不過請注意價格。 一些天然氣轉換套件的成本可能在50美元到100美元之間。 當然，從長遠來看，天然氣會降低成本，並節省您前往丙烷商店的時間。
材料
接下來是烤架製成的材料。 烤架的主體通常由鑄鋁，鈑金，鑄鐵或不銹鋼製成。
不銹鋼是專業烹飪設備的首選材料，也是最昂貴的材料，但不是所有的不銹鋼都是平等的。 有一點需要注意的不僅僅是身體，還有框架。 有許多“不銹鋼”烤架塗有可以生鏽的鋼架。 一旦你決定了材料，看看整個燒烤，看看它是如何放在一起。 這是全不銹鋼 （嘗試使用磁鐵）？ 製造商採取金屬捷徑！ 事實是，鑄鋁通常會超過任何質量的不銹鋼。
尺寸
一旦你決定了這些因素，你需要選擇你想要的大小和功能。 對於這個尺寸，想一想你想在烤架上做什麼樣的事情，以及想要為多少人做飯。 如果你計劃在一個大火雞或能夠一次製作40個漢堡，你會想要一個更大的烤架。 如果你偶爾煮一些牛排或雞胸肉，你可能會想要一個較小的。 另外，看看你有烤架的空間。 獲取一個將安全和方便地安裝。
特徵
你想要一個側面燃燒器嗎？ 如何在多層次的烹飪表面，或吸煙盒，側面燃燒器，烤肉爐，燈，或十幾件事情中的任何一件現在被添加到烤架上。
請記住，一個基本的燒烤會做很多東西，大部分的演員得到很少的使用。 功能成本錢！ 只購買你知道你會用到的功能。
熱
另一個因素是BTU評級 。 這是燃燒器產生的熱量的量度。 具有更高BTU的烤架不一定產生更多的熱量。 這是造成熱量的一個因素，烤架的大小以及它如何保持和分配熱量。 不要因為BTU數量很高而購買燒烤爐。 將該數字與烤架的尺寸和形狀進行比較。 小型更緊湊的烤架可以以更低的BTU產生更高的烹飪溫度。
耐久力
材料，金屬的厚度以及部件的質量在烤架的使用壽命中起著重要的作用。 然而，你的燃氣烤爐使用壽命的最大部分是它的照顧程度。
燒好的燒烤可以持續很長時間！ 如果沒有被覆蓋和沒有清理，那麼最好的烤架會生鏽並分解。 當然，更好的燒烤會持續更長的時間，但是您可以花費很長時間從便宜的烤架中取出燒烤食物。
將好壞分開的一種方法是尋找名牌烤架與商店品牌。 如果您正在查看的燒烤爐是其品牌或國家品牌之一，請詢問您所購物店的銷售人員。 名牌燃氣烤架有替換部件，客戶支持和一家能夠在其產品質量的基礎上生存或不能生存的公司。 商店品牌每年都會更換工廠，缺乏足夠的支持，這將有助於保持燒烤爐的效果，因為如果您好好照顧它，它應該持續很多年。 我已經把今天市場上最好的燃氣燒烤爐的名單放在一起。 這些按價格分解，應該給你一個從哪裡開始的好主意。