經典全美式晚餐式素食，純素食和無麩質早餐薯條！ 誰不喜歡油膩的早餐，不管你是素食主義者還是素食主義者，都不喜歡油膩膩的馬鈴薯炸薯條。 薯條通常會被混淆為薯餅 ，但這道菜是通過切塊馬鈴薯而不是將其切碎而製成的。
雖然土豆因碳水化合物含量高而傾向於得到不好的說唱效果，但這種煙管有許多益處。 它是鉀，鎂，鐵和維生素B-6的重要來源。 另外，土豆的維生素C幾乎與橙子一樣多！ 甚至說土豆有助於緩解宿醉的症狀。 所以，如果你前一天晚上喝得太多，早餐吃薯條可能會有所幫助。
土豆的營養成分錶明含有碳水化合物的食物確實具有優勢。 但是如果你正在觀察體重或患有糖尿病等需要限制碳水化合物的醫療條件，請不要過分沉迷於此菜。
家常薯條和其他素食主義者和素食主義者的早餐食物一樣，比如簡單的豆腐炒菜 ，一批素食藍莓煎餅或素食法式吐司 。 如果時間緊迫，您還可以用豆腐培根或香腸和幾塊普通烤麵包片來為家庭薯條提供食物。
你需要什麼
- 切成1/2英寸正方形的3個大土豆
- 1個洋蔥，切丁
- 2瓣蒜，切碎
- 3湯匙。 橄欖油
- 1/4茶匙。 辣椒
- 2個蔥，切丁
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 將洋蔥和大蒜放入橄欖油中3到5分鐘，直到洋蔥變得柔軟和半透明。 請注意，大蒜可以很容易地燃燒，所以一定不要煮太久。 你可以在洋蔥後一兩分鐘添加大蒜，以避免燃燒它的風險。
- 加入土豆並煮熟，直到它們很嫩，經常攪拌。 您可能需要抽取一到兩個土豆來確定他們的嫩度。
- 添加其餘的成分，再煮兩到三分鐘。 讓家裡的薯條坐下一分鐘，然後讓它們冷卻下來。
變化
如果您喜歡辛辣食物，可嘗試在這道菜中加入青椒或墨西哥胡椒，以獲得額外的熱量。 但是，如果你準備菜的其他人不分享你對辛辣食物的喜愛，那麼把菜做好，但加入莎莎醬或辣醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 91毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |