閃閃發光的金巧克力蘸的奧利奧穿著打動和準備派對! 這些容易塗上巧克力的餅乾是我的一個秘密武器,可以讓你在任何時間將精緻的甜點選擇放在一起。 在巧克力中蘸點餅乾非常容易,但使用合適的裝飾品,即使是這種簡單的甜點也可以看上!
裝飾的可能性是無止境的,但我通常堅持幾個選擇:黃金珍珠和灑,金色的光澤粉塵和食用金葉。 你可以在許多工藝品或雜貨店找到珍珠和巧克力粉,在蛋糕店可以找到光澤的灰塵,金箔可能在蛋糕店,或者你可能需要在網上訂購。 確保你得到可食用的金葉,並且如果這是你第一次玩它,絕對看看如何使用金葉的照片教程 !
你需要什麼
如何做到這一點
1.用蠟紙或羊皮紙鋪好烤盤,並暫時擱置。
2.將巧克力糖果塗層放入中等微波安全的碗中。 微波以30秒為增量,每隔30秒攪拌一次,以防止過熱,直到塗層融化和光滑。
3.使用叉子或浸漬工具,在巧克力塗層中蘸上一塊餅乾,直至完全塗上。 將它從塗層上取下,讓多餘的液滴回到碗中,然後放在襯有羊皮紙或蠟紙的烤盤上。
添加金珍珠或金灑:當巧克力仍然是潮濕的時候,在餅乾的頂部灑上一撮黃金珍珠,黃金閃光糖,金子灑或類似的小裝飾品。 一旦所有的餅乾都裝飾完畢,冷藏托盤將巧克力放置約15分鐘,直到它們固定。
添加金色光澤粉塵:浸泡曲奇,使頂部平坦。 冷藏托盤以放置巧克力約15分鐘。 一旦放好,請拿起乾淨,乾燥,食品安全的畫筆,並將其浸入光澤粉塵中。 刷上巧克力曲奇頂部的灰塵。 您可以用金粉覆蓋整個餅乾,在頂部塗一條條紋,只塗一個角或上面所有的顏色! 水是光澤粉塵的敵人,所以在開始之前確保你的畫筆乾燥,並且你的餅乾沒有任何結露。 一旦畫完,餅乾即可投放!
添加金葉:取一片食用金葉,用鋒利的削皮刀切下一小塊金葉。 用刀尖撿起一片金葉。 小心地將它移到浸漬餅乾的頂部。 將金箔放在餅乾表面上,用乾刷將其壓下,使其附著在巧克力上並與刀片分離。 用刷子輕輕拍下葉子並將其按在餅乾上,以使其平滑均勻。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 858 |
總脂肪 | 59克 |
飽和脂肪 | 35克 |
不飽和脂肪 | 18克 |
膽固醇 | 7毫克 |
鈉 | 29毫克 |
碳水化合物 | 69克 |
膳食纖維 | 15克 |
蛋白 | 12克 |