Cherry Divinity結合了蓬鬆，含糖甜味神韻與蜜餞櫻桃和香草的經典口味。
你需要什麼
- 3杯糖（粒狀）
- 3/4杯玉米糖漿（光）
- 3/4杯水（熱）
- 2個大蛋清（室溫）
- 2茶匙。 香草精
- 1/4茶匙。 鹽
- 1/2杯櫻桃（糖漬，切碎，如果需要，還可以裝飾更多）
如何做到這一點
1.用鋁箔襯裡並用不粘烹飪噴霧器噴塗箔來準備烤盤。
2.將蛋清放入乾淨，乾燥的帶攪拌器附件的大型攪拌碗中。
3.把糖，玉米糖漿和水放在一個大鍋裡，用中高火加熱。 烹飪到260度（硬球檯）並立即從熱源中取出。
來自“簡明英漢詞典”馬上擊敗蛋白，直到形成柔軟的山峰。
慢慢地流入熱糖混合物中並逐漸增加混合器的速度。 繼續跳動，直到糖果開始失去光澤並開始形成峰值。
5.快速加入櫻桃，香草和鹽。
6.把勺子放在準備好的托盤上。 如果需要，可以頂一半蜜餞櫻桃。
7.蓋上並冷藏直至堅固。 冷藏在密閉容器中3-4天。