這款簡單的水果餡餅配方使用酥皮點心，餡餅餡和簡單的香草冰凍毛毛雨來組裝。
將原料放在手邊，您隨時可以享用快餐，為意想不到的客人做好準備。 這款水果果餡奶酪配方特別適合櫻桃餡，但可以嘗試蘋果，藍莓或覆盆子餡。 如果你喜歡這個配方，也可以嘗試這個簡單的編織蘋果胡桃餡餅食譜 。
所需的烹飪設備：擀麵杖， 攪拌碗 ， 拂 ，鋒利的刀或比薩刀，羊皮紙，烤盤，叉子， 糕點刷 ， 量杯 ，量匙
你需要什麼
- 1（1.1磅）包裝冷凍酥皮點心（2片，解凍）
- 1（21盎司）可以裝滿櫻桃餡餅（或任何其他所需的味道）
- 1個大雞蛋
- 1杯
- 糖果的糖 （篩選）
- 2至3湯匙牛奶（全）
- 1/2茶匙香草
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400°F。
- 在光滑的表面上撒上麵粉，展開酥皮片並將它們捲成長方形，大約12x10英寸。
- 在一個小碗裡，將雞蛋和1湯匙水一起攪拌，使蛋清洗並放在一邊。
- 使用鋒利的刀或披薩切割器，將每件縱向切下中間。 將每塊糕點的一半放在一張羊皮紙內襯的烤盤上，並將一半餡餅沿著每塊的中間向下散佈（每塊大約1 1/4杯），每邊留下約1英寸的邊界。
- 用叉子將裸露的麵團刺入每隔幾英寸以防止麵團膨脹太多（這稱為對接）。 沿水果覆蓋的糕點的外露邊緣刷蛋清洗混合物。
- 將其他各種糕點對接並將其放置在水果覆蓋的糕點的頂部，沿著邊緣緊緊地壓緊以密封。 在每個糕點上刷蛋清。
- 使用非常鋒利的刀或跛子（用於麵包烘焙的剃刀般的工具）在頂部糕點上每隔2英寸在填充物上切出對角切口。 將糕點放入烤箱烤12至15分鐘，直至金黃色。
- 當糕點烘烤時，將糖果的糖放在一個小碗裡。 在量杯中，將牛奶和香草混合。 將牛奶混合物逐漸倒入糖中，用叉子或小混合物攪拌。 加入足夠的牛奶來製作厚厚的糖霜，當你讓它從叉子上淌下來時，就會形成厚厚的糖果絲帶。
- 當糕點完成後，在烤盤上冷卻5到10分鐘。 雖然仍然溫暖，但用勺子在結痂上淋上糖霜。 徹底冷卻並將每個切成8條。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 379 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 76毫克 |
| 鈉 | 136毫克 |
| 碳水化合物 | 41克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |