龍眼果也被稱為“欣快果”，長在常青樹上，與荔枝有關。 兩者都是一種半透明的白色，略低於堅硬的外表。 然而，龍眼有一個淡褐色的殼和中央堅硬，有光澤的黑色種子，具有眼睛的外觀。 因此中國人稱這種水果為“龍眼”。
龍眼的風味被描述為有點像荔枝，只有更甜，更像葡萄。
你需要什麼
- 5龍眼
- 1杯
- 椰奶 （或水）
- 1個香蕉
如何做到這一點
- 丟棄龍眼堅硬的外殼和種子。
- 在攪拌機中，製作龍眼的光滑原漿。
- 將香蕉切成小塊，加入攪拌器，倒入椰奶或水。
- 混合直至平滑。 冷藏，如果你願意，在服務之前。
歷史
據信龍眼果實起源於中國和印度。 在中國歷史上，龍眼已被醫學用於放鬆，並產生“內熱”，這被認為是改善性別和治療皮膚問題。
它也被用來幫助治療失眠症。 越南人認為水果的種子可以緩解蛇咬傷。 從皮膚，果實到種子，這些水果都被用來治療水腫，失眠，胃病和記憶力減退等疾病。 據信，這種水果能夠增強脾臟，心臟，血液和神經系統。 這種水果的葉子被用作抗炎劑和降低發燒，並且種子被認為有助於治愈灼傷。
對龍眼乾種子的提取物及其對癌症細胞用於侵入結腸的酶的影響進行了一些初步研究。 這個非常基礎的研究有可能導致新的治療劑。
營養益處
龍眼富含維生素C，並提供少量核黃素（維生素B2）。 它有多種植物營養素，纖維，蛋白質和糖。 龍眼果實的卡路里也很低。 它含有少量礦物質，包括鉀。