根據您的烘焙需求選購最好的砂鍋菜
每個廚房都需要一個砂鍋菜。 是的，它們適用於烘烤砂鍋 - 顧名思義，但它們也可用於烤雞胸肉，烘烤布朗尼，並直接進入餐桌，為您的所有烹飪創作提供服務。
雖然並非所有的砂鍋菜都是相同的 - 它們來自不同的材料，並且具有不同的尺寸或特徵，它們都適用於大多數任務。 這意味著，您可以根據美觀和價格選擇更多的選項，而不是基於未來可能進行的烘焙。
考慮到這一點，這裡是市場上現有的頂級砂鍋菜。
最佳整體：埃米爾亨利HR現代經典大型矩形貝克
像Le Creuset一樣，Emile Henry也是一個備受矚目的炊具品牌，其價格可以與之匹配。 這種陶瓷砂鍋菜是在法國製造的Emile Henry專有的粘土技術。 由於它可以在高達華氏520度的烤箱中安全使用，並且可以在不同於Le Creuset菜的肉雞下使用。
內部釉能夠防止沾污和刮擦，並且是洗碗機的安全裝置，使清理變得輕而易舉。 堅固的釉也使切成砂鍋和烤寬麵條與金屬器具沒什麼大不了的。 傾斜的手柄也可以很容易地從烤箱中取出這道菜，但如果你戴著烤箱手套，確保你有一個很好的抓地力。
有五種顏色可供選擇 - 葉片黃色，胭脂紅，春綠色，白糖和暮藍色，它可以從烤箱到桌子沒有任何問題。 當然，這個沒有蓋子，所以如果你想隨它一起旅行，它將需要一層鋁箔。 它還附帶10年保修。
最佳預算：Arcuisine玻璃長方形13.75 x 8.65英寸烤盤
與Pyrex模型相似，這款玻璃烤盤的強度令人難以置信。 這是由於它是由硼矽酸鹽玻璃製成的。 這意味著它可以抵抗“熱衝擊”或快速從一種溫度到另一種溫度 - 從冷凍箱到烤箱。 當使用這個砂鍋菜時，您可以安全地跳過除霜步驟，而不用擔心它會開裂。
法國製造的這款9英寸×13英寸的平底鍋也可以用洗碗機清洗，並附帶製造商提供的五年保修服務。 所以，即使你碰巧達到了它的溫度能力極限，你也可以放心，知道你被覆蓋了。
如果這個尺寸不適合你的食譜，那麼同一家公司也會提供橢圓形烘焙盤，一個較大的矩形尺寸和一個較小的方盤。
最佳多用途：帶玻璃蓋的派熱克斯雕刻砂鍋
尋找一整年使用的砂鍋？ 這個圓形的砂鍋很清晰，所以它可以適用任何裝飾，適合任何假期，而雕刻的設計增添了視覺上的興趣。 烹飪過程中蓋子保持水分，並在烹飪後保持熱量。 它也非常適合儲存 - 無需用塑料包裝或鋁箔蓋住它。
雖然它看起來很脆弱，但它可以安全地放在預熱的烤箱裡，用在微波爐裡，或者存放在冰箱或冰櫃裡。 為了便於清潔，它是洗碗機安全的。
側面手柄使得這一操作變得非常簡單，可以從熱烤箱中取出，並且集成的旋鈕可以安全輕鬆地取下蓋子。 即使你不使用它做飯，砂鍋也很方便，因為它可以很好地用作沙拉碗或用於冷熱配菜。 它持有兩夸脫。
最佳價值：Pyrex Basics 3夸脫玻璃長方形烤盤帶紅色塑料蓋
如果你正在尋找一款基本的砂鍋菜，它看起來很時尚，同時把焦點放在你提供的美味食品上，一杯是一個不錯的選擇。 而且你不能錯過經典的Pyrex品牌，這是許多家庭的主食。 這道菜有三夸脫，尺寸為9x13英寸。 烤箱，微波爐，冰箱和洗碗機是安全的。 烤盤具有無孔的表面，這意味著它不會吸收食物的氣味，味道或污漬。 它配有一個不含BPA的紅色塑料蓋，但請記住蓋子對烤箱不安全。
客戶喜歡這款產品的質量，並表示它與食品配合良好。 他們也喜歡這道菜的公平價格和簡單。 有些人的蓋子安裝不合適，所以如果你為此購買，你可能會考慮另一種產品。 但是如果你在市場上買一款不會花費很多錢的經典烤盤，那麼強烈推薦這款。
最獨特的形狀：瑞秋雷覆蓋砂鍋砂鍋
這是一個砂鍋菜等等。 烤箱內的烤箱和奶酪的烤箱安全可達500度，玻璃內部意味著口味不會滲入stone器，並滲入下一件烹飪的東西。
這是洗碗機安全易清洗，可用於微波爐加熱。 對於存儲，它也是冰箱安全。 4 1/4夸脫大小足夠適合家庭大小的餐具，並且蓋子可以安全地用於烹飪，存放，並且使其易於攜帶。
即使您沒有將它用於烹飪，它的形狀也使其具有獨特性和足夠的吸引力，並且橢圓形意味著您可以將它用於雞肉或烤肉，而不會用在圓形砂鍋中。 即使使用烤箱手套，大號手柄孔也能輕鬆握住。
這可以用幾種顏色來匹配你的裝飾，或者在你的桌子上添加一些顏色。 雖然造型獨特而時尚，但適合放在更正式的桌子上可能太古怪了。
Best for Stovetop：Neoflam神秘谷爐灶陶瓷砂鍋
這砂鍋菜看起來很時尚，它有一件事是標準的陶瓷或玻璃砂鍋不能做的 - 你可以在爐灶上使用它，即使在直接的火焰中。 它具有752度的耐熱性，因此您可以在家用烤箱的最高溫度下使用，甚至可以在高熱比薩烤箱中使用。 在燒烤爐，鹵素爐灶或微波爐中也是安全的，所以您一定會一遍又一遍地為烘烤，灼燒，炒菜和煎炸做準備。
這款產品具有零裂紋釉，並且具有抗震動和防刮擦功能。 清洗很容易，因為它是洗碗機的安全。 烹飪完成後，可將其存放在冰箱或冰櫃中。
Neoflam砂鍋有幾種不同的尺寸和顏色，並且尺寸不同，所以你可能想要挑選烹飪和服務的演員。 這砂鍋拿著2夸脫。
最好的Potlucks：派熱克斯便攜式雙層玻璃烤盤套裝
你需要做飯和運送食物給家常菜或派對嗎？ 這套餐具有3夸脫長方形烤盤和兩個6杯碟子，以及所有三個蓋子和一個運輸工具，可以將所有運輸和儲存物品牢牢固定。
砂鍋可以在預熱的烤箱中使用，也可以在微波爐中使用。 他們是冰箱，冰櫃和洗碗機安全，而蓋子頂部機架洗碗機安全。 側把手使它們易於從熱烤箱中取出。
載體袋是絕緣的，以幫助保持食物熱或冷，並且包括兩個熱/冷包裝。 兩個堅固的手柄讓你可以安全地攜帶已裝滿的砂鍋，無論你是穿過城鎮，還是只是去鄰居家。
最佳高端產品：Le Creuset粗陶器包覆長方形砂鍋
勒克魯塞特（Le Creuset）在我們的名單上排名第一的位置應該不令人意外。 以搪瓷荷蘭烤爐而聞名，它們也是烘烤菜餚的領導者。 這道菜的石器結構可以幫助它均勻烹飪，並防止任何熱點燒焦你的食物。 它也使其適用於大多數烤箱溫度，並可安全地用於冷凍箱，微波爐和洗碗機。 只是不要在肉雞或明火下使用它。
玻璃內部幾乎是不粘的，所以即使你決定手洗它，它也不會很難清潔。 當從烤箱中取出時，即使佩戴烤箱手套，脊狀手柄也能輕鬆抓握。
它有八種顏色，包括加勒比海，白色，櫻桃紅，火焰，芙蓉，馬賽，棕櫚和香菜，所以您一定會找到適合您廚房其餘部分的裝飾。 此外，蓋子使它非常適合將菜餚運送到家常菜或家庭晚餐。 請記住，Le Creuset的價格很貴，所以如果你正在尋找預算，這可能不是最好的選擇。
最佳的鑄鐵：小屋搪瓷鑄鐵被蓋的砂鍋
當然，當你想到砂鍋菜的時候，你可能會首先想到陶瓷，但鑄鐵更好地提出了一個好主意。 這種覆蓋砂鍋容量為3.6夸脫，並有雙層搪瓷表面，是耐屑的，從不需要調味，並且易於清潔。 鑄鐵具有優越的保溫性能，所以您的烤肉在晚餐時都會保持溫暖。
蓋子緊緊配合，以在烹飪或服務期間保持熱量和水分。 由於它是用鑄鐵製成的，所以你可以在爐子上或烤箱裡使用，然後直接拿到桌子上。 這也是冰箱和冰櫃的安全，可用於任何灶具，包括電磁爐，但不建議用於戶外烤架或明火。 蓋旋鈕可以安全到500度
這是洗碗機安全的，但建議洗手。 它有紅色或藍色。
最佳個人：節日17盎司。 橢圓形獨立砂鍋菜
有時最好的砂鍋是你不需要分享的砂鍋。 這款橢圓形砂鍋適合單獨使用配菜或鍋餡餅，也可用於醬汁，蘸醬或小吃。 砂鍋由耐用的陶瓷製成，並且可以安全烤箱至500度。 它們也是微波爐安全的，所以很容易重新加熱剩菜，而且它們是洗碗機安全的，便於清潔。
這些顏色有各種顏色可以與菜餚或服務件混合搭配，或選擇適合度假的顏色。 他們每人持有17盎司，並單獨銷售。