這款爽口和美味的Crockpot肉丸和土豆燉肉食譜非常容易在您的crockpot中全天自行烹製。 這是冬季寒冷的一天的完美秘訣，當你在傍晚打開門時，迎接你的香氣令人難以置信。
你可以為這個食譜購買冷凍預煮肉丸，或者自己製作 。 在配方中加入其他配料之前，肉丸必須先煮熟。 如果您將未煮過的肉丸放入慢燉鍋中，它們會使混合物變得油膩，並在烹飪前崩潰。 你添加的任何肉丸都應該完全煮熟，因為未煮過的碎牛肉在慢燉鍋中不起作用。
其他蔬菜也可以加入到這個配方中。 在烹飪時間的最後一個小時內，攪拌一袋冷凍豌豆。 在過去的兩個小時內添加一些綠豆。 在烹調時間的最後兩個小時內，立方甜椒會很好地添加。 嘗試不同類型的土豆。 Yukon黃金馬鈴薯將是一個很好的變化，從紅皮土豆。 或者添加立方體防風草或蘿蔔，而不是土豆。
使用蒸發牛奶來加厚這種食譜並添加身體，因為它比重霜或一半半時更加穩定。 熟食時，乳製品可能會破碎或凝結。 玉米澱粉和牛奶混合物使燉肉濃稠度增加。
用烤箱裡的一些熱捲，或者一些新鮮出爐的玉米麵包，為這份美妙的食譜服務。 清脆的蔬菜沙拉配草莓，或切片蘑菇和櫻桃或葡萄西紅柿，與舒適溫暖的燉菜形成鮮明對比。 享受每一口美味。
你需要什麼
- 1磅包裝冷凍肉丸
- 4片黃豆或Yukon黃金土豆，去皮切片或切塊
- 1（16盎司）袋裝小胡蘿蔔
- 1個洋蔥切碎
- 3瓣蒜，切片
- 3（14盎司）罐裝牛肉湯
- 1杯水
- 1湯匙幹歐芹片
- 1茶匙幹墨角蘭葉
- 1茶匙幹羅勒葉
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1（12盎司）可以蒸發牛奶
- 3湯匙玉米澱粉
如何做到這一點
用不粘鍋烹飪噴霧噴4或5夸脫crockpot。
在慢燉鍋中放入肉丸，土豆，胡蘿蔔，洋蔥和大蒜。 加入肉湯，水，歐芹，馬鬱蘭，羅勒，鹽和胡椒，並輕輕攪拌。
蓋上crockpot並在低溫下煮9-11小時。
將蒸發的牛奶和玉米澱粉混合; 在最後一小時添加並煮至完全加熱並變稠。 4-6份
如果你有一個新的更熱的烹飪crockpo t廚師低6-8小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 534 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 84毫克 |
| 鈉 | 807毫克 |
| 碳水化合物 | 69克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 35克 |