適合敬酒的頂級東歐酒精飲料

第一次喝含酒精飲料時，為他人的健康或福利而敬酒的做法以及眼鏡的叮噹聲可以追溯到幾個世紀。 有一些關於它的方法可以確保你的飲酒伴侶沒有中毒你的飲料。 但是，今天，與大多數習俗一樣，用含酒精飲料烘烤是一個愉快的保留，在節日，婚禮，洗禮，葬禮等吉祥場合傳統。 這裡有一些東歐最受歡迎的敬酒飲料，以及如何說“乾杯”以及如何說“bonappétit”。

• 08年1月

  伏特加

  關於誰發明了伏特加酒 - 波蘭人還是俄羅斯人，辯論激烈。 自十四世紀以來，波蘭人一直在每個慶祝活動中喝伏特加。 但俄羅斯人說，他們自9世紀以來一直在生產伏特加。 關於最好的伏特加 - 黑麥，小麥或馬鈴薯，還存在進一步的爭論。 和葡萄酒一樣，它最適合你的味覺。 玩得開心！

• 08年2月

  保加利亞拉基亞

  保加利亞的葡萄酒產業正在蓬勃發展，啤酒也逐漸成為了自己的產品，但是rakia被認為是全國性的飲料。 Rakia也被稱為rakiya或rakija ，是一種清酒 ，類似於蒸餾發酵水果（葡萄，李子，杏，梨，蘋果，櫻桃，無花果， quin made ）的白蘭地。 它含有很高的酒精含量，家庭調製有時會超過60％，使其成為一種有效的飲料。 在保加利亞，由葡萄製成的rakia（如意大利格拉巴酒）是最受歡迎的。

• 08年3月

  塞爾維亞人Vruca Rakija

  塞爾維亞聖誕節前夕或badnje vece不會是相同的沒有熱vodca稱為vruca rakija 。 這種烈性熱飲是用焦糖， slivovitz （李子白蘭地）和水製成的。 每個家庭和教會團體都有嚴格的守護配方。 在傳統的平安夜晚餐服務和聖誕節前夕或燒烤之後 ，享用一杯vruca rakija即可享用一頓美味的佳餚。

• 08年04月04日

  熱甜酒配方

  這種變暖飲料與德國葡萄酒 ，法國葡萄酒和瑞典相似。 在Christkindlmarkets以及雪橇，滑冰或其他冬季戶外活動之後，它特別受歡迎。 這是一种红酒，糖和香料的芳香混合物。 波蘭人稱之為grzaniec galicyjski ，捷克人稱之為svařenévíno ，匈牙利人稱它為“ forralt bor” ，塞爾維亞人稱kuvano vino ，克羅地亞人稱kuhano vino ，保加利亞人稱之為greyano vino ，羅馬尼亞人稱之為vin fiert 。

• 08年05月05日

  波蘭蛋酒配方 - Kogel Mogel

  波蘭“蛋酒”或kogel mogel （也被稱為gogl-mogl，gogel-mogel，gogle-mogle ）的這種配方更像是一種甜點而不是飲料，可以用酒精或不用酒精來製作。 這道菜可追溯到中歐的17世紀猶太人社區，但在20世紀80年代的共產黨時代，甜食很難得到恢復。 冷凍剩餘的蛋清，並保留剩餘的蛋清配方。

• 08年06月

  蜂蜜五香伏特加食譜 - 波蘭Krupnik

  甜味伏特加或krupnik ，熱或冷，是波蘭人最喜愛的。 而且，由於它浸泡在芳香香料中，所以比頂級伏特加酒更好。 Krupnik是在莊嚴的wigilia或平安夜晚餐中供應的唯一酒精飲料。 無論溫度如何，krupnik都能從內向外溫暖身體。 完美的假期！

• 08年7月

  波蘭親切或Nalewka

  在波蘭，老年利口酒或熱誠被稱為nalewka ，字面意思是“酊劑”。 它們主要由水果，糖，蜂蜜，糖蜜，草藥和香料浸漬伏特加酒或精製烈酒稱為spirytus rektyfikowany 。 但是，咖啡，花卉，蜂蜜和特殊的香料nalewki像kardamonka （小荳蔻）存在。

• 08年08月

  如何在東歐說“歡呼”

  當東歐人聚在一起時，在第一口飲料（有時每喝一口！）之前，對健康的願望被表達出來，並不總是伴隨著眼鏡的碰撞。 確保你知道如何在東歐說“歡呼”或“為了你的健康”。 你會用很多！