用合適的工具給你的吸煙者提供裝備
吸煙肉以獲得美味是一種藝術形式，需要合適的工具和經驗。 雖然經驗需要時間才能獲得，但如果您知道要尋找什麼，最好的工具會更容易。 例如，有時候，一個易於使用的吸煙者就足以完成工作。 這就是Weber Smokey Mountain吸煙者如此迷人的原因。 使用具有雙烹飪表面的窄輪廓，吸煙者可以提供您今天烹飪美味佳餚所需的一切。
當然，正確的配件也不會傷害。 結合使用韋伯專用配件和一般配件，您可以加速吸煙過程，或者細化您所選肉類的每一道美味細節。 從機架，溫度計到額外的烹飪爐排，這些不同的配件將使烹飪體驗更加愉快。
這裡看看Weber Smokey Mountain吸煙者的頂級配件。
最好的總體：韋伯6605原肋骨機架
有這麼多的燒烤和烹飪配件提供良好的燒烤，可能很難知道哪一個得到。 雖然很難辯論哪一個是韋伯煙熏山燒烤爐的最佳選擇，但有些配件只是簡單地讓您從肉中獲得所需的風味。 任何能夠擴大吸煙者能力的東西都值得考慮，包括這個特殊的肋骨架。
Weber 6605原始肋骨架通過將切肉從熱源提升而使您的肋骨更加完美。 這可以防止肉直接接觸烤架，烤架會在表面形成燒焦的不平整標記。 相反，每次切割都會升高到散熱更均勻的地方。 架子一次只能容納五道獨立的排骨。
最佳預算：BBQ Guru PartyQ燒烤溫度控制器
正確的燒烤和肉類吸煙都與溫度控制有關。 如果你不小心，錯誤的熱量將會使肉變黑，使其消耗或過度烹飪以致口感變硬。 由於烹飪是一個過程，這意味著您在整個過程中都需要適量的熱量。 除非你願意用手中的溫度計站立，否則有更好的方法來獲得所需的溫度。
使用任何Weber Smokey Mountain燒烤爐，BBQ Guru PartyQ燒烤溫度控制器將猜測遊戲帶出溫度控制。 通常，燒烤需要不斷使用溫度計，以便根據需要添加或移除熱量，而不會過度烹飪食物。 然而，使用這種溫度控制器，會自動控制熱量以提供一致的溫度。 這意味著您只需設置所有內容，設置所需溫度，然後讓控制器發揮其魔力。
最佳保護：經典配件73002-WB陽台吸煙罩
購買任何燒烤或肉類吸煙者都是一項投資。 儘管韋伯煙熏山吸煙者不是那裡最昂貴的產品，但保護吸煙者免受元素傷害仍然是一個好主意。 值得慶幸的是，提供這種保護非常簡單，只需在吸煙者身上蓋上蓋子，以防風，雨，雪等天氣條件不會損壞表面。
經典配件73002-WB Veranda Smoker Cover將保持您的Weber格柵在各種惡劣的天氣條件下得到保護。 適合直徑19英寸，高39英寸的吸煙者，外套採用耐用織物製成，重型縫合。 沿著外部的通風口允許水分和冷凝物逸出，防止水分長時間受到損害。 使用烤架時，蓋子很容易折疊，便於存放。
最好的碎紙機：Weber 7475燒烤熊爪提昇機/碎紙機
使用正確的烤架只是製作好烤肉方程式的一半。 雖然正確的設備很重要，但正確的工具最終會發揮重要作用。 超越簡單地抓住和轉動肉類的特殊工具打開了新的烹飪可能性的大門。 更重要的是，當你對肉類有更多的控制時，正確的工具也能使成品更好。
Weber 7475燒烤熊爪提昇機/碎紙機可以讓您在燒烤或吸煙時比傳統的鉗子，叉子和刮刀更能控制您的食物。 更重要的是，這些爪子也可以增加你的燒烤套路。 由於有四個金屬叉子，切碎的肉類像拉豬肉一樣容易得多。 塑料手柄讓您的手遠離熱源，並提供舒適，符合人體工程學的表面，可長時間保持。
最佳溫度計：Lavatools PT12 Javelin Digital即時閱讀肉類溫度計
沒有什麼比可靠的肉溫度計。 由於獲得正確的溫度對於安全和口味非常重要，小巧的便攜式溫度計將幫助您在每次烹飪時達到所需的溫度。 如果您沒有使用自動溫度控制器的奢侈品，那麼最好的方法就是使用簡單的溫度計，您可以保持在您身邊。
雖然您可以找到昂貴的超大型專業肉類溫度計，但Lavatools PT12標槍數字溫度計是您在室外進行休閒燒烤和烹飪時所需要的。 溫度計具有一個大型顯示屏，可根據您的個人口味以各種格式顯示溫度。 溫度探頭向下傾斜，以便更容易找到肉的甜蜜點。
最佳手套：燒烤熱幫助極端耐熱燒烤手套
燒烤和肉類吸煙對人體皮膚永遠不會有好感。 由於你的手基本上是大塊的肉，如果你不小心，很容易意外燒焦，燒傷或灼傷你的皮膚。 在較高溫度下燒烤通常需要額外保護。 不幸的是，一些燒烤手套不會給你足夠的空間來移動，所以它不覺得你正在用冬季裝備做飯。 然而，這款頂級面料採用先進的面料來保持分層並保護熱量。
為了確保您的雙手不會像熟肉一樣聞起來，Grill Heat Aid Extreme耐熱烤架手套會保護它們免受高溫的影響。 每個手套都使用耐高熱的芳綸織物。 保持內部與溫度絕緣，織物仍然允許足夠的運動，以保持您在烤時所需的大部分靈活性。 不烤時，手套也可用於烘烤或作為鍋架。
最佳封面：Weber Smokey Mountain Water Pan Cover
Weber Smokey Mountain吸煙者的一些配件不一定會對您創建的食物質量產生影響。 相反，這些配件會影響吸煙者的持續時間。 由於烹飪是一個雜亂的過程，如果您不採取額外步驟來保護加熱機構等脆弱部分，則很容易損壞內部。
Weber Smokey Mountain Water Pan Cover將保持液體如水或醬汁不會損壞Weber烤架的下部。 放置在較低的烹飪爐排下方，鍋具有足夠的空間可以使用這兩個級別的烤架而沒有問題。 清潔平底鍋就如同拿出它並在表面上運行一些肥皂水一樣簡單。