Fudge是最簡單的糖果之一，並且會迅速從你的廚房櫃檯消失。 為了更漂亮的演示文稿，將每件作品放入紙杯糖果杯中。
你需要什麼
如何做到這一點
1.將一個8 x 8英寸的方形烤盤放入鋁箔中，將其兩面延伸。 用烹飪噴霧慷慨地塗上箔片。
2.把糖撒在一個大鍋底上，撒上檸檬汁。 偶爾攪拌，用中火煮熟混合物，直至糖變成深琥珀色，8至10分鐘。 將鍋取出放在一邊冷卻10分鐘。
3.加入巧克力和煉乳。 將鍋放回中火煮，不斷攪拌，直至混合物焦糖化，糖溶解，混合物光滑，約15分鐘，不要煮沸。 將混合物倒入備好的鍋中。
4.製作麵包：用鋁箔烤製一張烤盤，並用烹飪噴霧大量地塗覆鋁箔。 將糖均勻地撒在一個大鍋裡，撒上檸檬汁。
5.用中火煮沸混合物，偶爾攪拌，直到糖溶解並變成深琥珀色，約8分鐘。 取出鍋中的熱量並攪拌山核桃。
6.將山核桃撒在準備好的薄片上，並放完全冷，約15分鐘。 將山核桃轉移到一塊大切菜板上，用鋒利的刀切碎。 將切碎的山核桃灑在軟糖的頂部，輕輕按壓，使它們粘在表面上。 將軟糖製品冷藏至堅實，至少4小時或過夜，
7.使用箔片末端將軟糖從平底鍋中取出並轉移到砧板上。 讓它約15分鐘軟化一點。 使用大刀，將軟糖切成2英寸的正方形。
食譜注意事項和提示
•要成功製作糖果時，請務必使用高質量的厚底鍋。 它減少了燃燒或燒焦配料的機會，因為它的重量規均勻分佈熱量。
•不要使用果仁糖打頂，您可以用花生醬或奶油糖果芯片將軟糖加上。
•從冰箱中取出後，將軟糖放置約15分鐘很重要。
這將使切割更容易，並會給你更清潔的切割。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 171 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 5毫克 |
| 鈉 | 19毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |