糖會潛藏在食物中,您不會期望它會進入。它存在於從沙拉醬,麵包到乳製品等各種食物中。 過量的糖消耗會導致疾病和疾病,使我們喪失能量並干擾我們的消化和營養同化。 減少攝入量意味著改善我們的健康狀況。 當我們許多日常食品中常見糖時,這很難做到。 你如何降低每日糖攝入量?
首先,要注意你購買的產品。 閱讀標籤,包括成分列表,並尋找所有形式的糖。 請注意,果糖和蔗糖也是糖的名稱。 然後將這五種簡單的方法合併到今天的餐食中。
05年1月
烘烤自己的烘焙食品
Roderick Chen / Photodisc / Getty Images 你自己做的麵包,鬆餅和餅乾是比他們的商店購買的更好的選擇。 烘烤這些食物意味著糖含量在您的控制範圍內。 開始只使用配方所要求的一半糖。 大多數情況下,這個修正案對最終產品沒有什麼影響。 你會發現,你不會錯過常規推薦的高糖量,而且你的烘焙食品會足夠甜。
你可以減少食譜中的糖量,它仍然會很好。 如果你對此感到緊張,首先要減少食譜中常見的大量食物。 如果你的食譜要求一杯以上的糖,那麼減少一半的量,看看你是否真的發現它缺乏甜味或質地。
無糖食品的一部分正在逐漸調整你的調色板,讓食物帶有一絲甜味,就像過度甜甜的食物一樣愉快。 有許多替代甜味劑可以使用,他們值得嘗試。 雖然甜葉菊不是您最佳的烘焙選擇,但是黑糖蜜糖果往往是。
05年05月
喝鮮榨果汁
Krzysztof Dydynski /蓋蒂圖片社 包裝和加工的果汁含糖量非常高。 許多不含任何天然水果,並且經常裝滿顏料和化學添加劑。 為什麼不製造你自己的?
電動榨汁機通常在商店和在線提供。 鮮榨果汁不含白糖,為您提供果汁和蔬菜中的所有維生素和礦物質。 它還提供了額外的兵力與免疫系統抗氧化力量,以保持你一年四季健康。
您可以為自己準備的最佳果汁包括水果和蔬菜。 嘗試一次製作綠色女神果汁,你將永遠無法再飲用打包的果汁。 盡可能選擇多彩,新鮮和有機的榨汁原料。 盡快將它們徹底清潔,然後喝果汁。
05年3月
用生菜包裹三明治
Raw Collard綠色裹:鱷梨醬,胡蘿蔔,紅捲心菜,蘑菇,曬乾的西紅柿,Braggs氨基酸。 varresa的“Raw Collard Green Wrap”(CC BY-SA 2.0) 商業麵包和包裝含有高含量的糖和鈉。 大多數是使用纖維含量低的白色小麥粉製成的。 因此,它迅速代謝,導致血糖水平迅速升高。 限制飲食中白麵粉的含量會減少飲食中的糖分。
這並不意味著你永遠不會再享用三明治。 相反,嘗試將三明治內容包裹在一片葉子中。 諸如波士頓或紅葉之類的食物可以作為極好的三明治包裝。 對於沙拉三明治或內容同樣耐用的Collard greens也非常棒。 這些將為其他無聊的白麵包三明治帶來新鮮味道。
04年05月
實驗酸奶替代品
Veganbaking.net的“純素酸奶”(CC BY-SA 2.0) 許多酸奶和其他乳製品含有高含量的糖,尤其是那些有味道的。 普通的全脂酸奶含有較少的糖。 購買之前,請先閱讀酸奶包裝上的配料清單,確保沒有添加糖。 嘗試使用非乳製酸奶,普通希臘酸奶或克非爾而不是包裝高糖酸奶。 如果你發現你錯過了普通酸奶的水果風味,那麼在上面加入新鮮漿果或切片新鮮水果。
要完全確定你的酸奶中有什麼,你可以考慮製作你自己的酸奶。
05年05月
合併更多未加工的食物
詹姆斯羅斯/蓋蒂圖片社 生的食物非常透明。 他們不附帶標籤,也不含添加成分。 在加工食品中含有精製糖的地方,生蔬菜和水果都有自己的營養,質地,緊縮和天然的甜味。 儘管一些水果的天然糖含量較高,但全果所含的纖維和蛋白質減緩了其消化。 因此,避免了胰島素峰值。 將少量生食加入您的飲食中,可以幫助您遏制白糖的渴望,並立即提高您膳食的風味。
添加更多的生食可能意味著達到一個蘋果,而不是一個杯形蛋糕,或者它可能意味著用捲心菜和甜菜製成的側沙拉 。 了解更多關於生食的信息,以及如何準備適合您口味的原料食譜。