底線
從亞馬遜購買
幾家格柵製造商已經採用了燃氣/炭烤混合動力的理念，這就是Char-Broil進入市場。 與其他燒烤爐製造商一樣，Char-Broil組合燃氣/炭烤架基本上是將兩個烤架安裝在一個小車上（並且端到端運行5 1/2英尺）。 在氣體方面，你會得到一個有點動力不足的三個燃燒器的燃氣格柵，另一個是標準的箱式炭烤架。
使用12,000-BTU側面燃燒器，您可以在2018年2月以低於500美元的價格購買多功能烤架。您必須問自己的問題是，像這樣的設備是否真的能夠滿足您的需求。
優點
- 大型多功能烤架
- 便宜的大小和功能
缺點
- 輕質結構
- 如果部分烤架出現故障，則會卡住部分功能部件
- 低質量的燃氣烤架組件
描述
- 一個390平方英寸的木炭烹飪室
- 一個390平方英寸3燃燒器，36,000-BTU最大輸出氣體烹飪室
- 1005平方英寸的燒烤空間
- 在嵌入式蓋子下安裝12,000-BTU標準側面燃燒器
- 按鈕式電動（AA電池）點火
- 烤瓷鑄鐵烹飪爐排
- 彩鋼結構
- 每個烹飪室上的罩殼式溫度計
- 丙烷罐和蓋分開銷售
- Char-Broil在中國製造
指南迴顧 - 炭烤組合燃氣/木炭燒烤模型＃463724514
這個版本的雙功能烤架可在亞馬遜上購買，並可在線上直接購買。
這烤架看起來可以解決您的燒烤難題：晚上下班回家後，您可以點燃一個燃氣燒烤爐，還可以點燃週末燒烤的炭火燒烤爐。 您還可以獲得加熱鍋或烹飪培根的輔助燃燒器。
問題在於你是否想要把所有這些都放在一個單元中，因為如果烤架的一部分失效，你最終會得到5 1/2英尺的烤架，這只是部分有用的。
燃氣烤爐側面是一個36,000-BTU三燃燒器燃氣烤架，帶有中等重量的烤瓷鑄鐵爐排和12,000-BTU側燃燒器。 雖然其中一些組件不是最好的質量，但它們不一定對價格有害。 BTU的產量對於尺寸來說有點低，但烤架的熱量足夠好，可以給你一些很好的燒烤能力。 除此之外，這是一種典型的低成本燃氣燒烤爐 。
在木炭方面，你會得到一個方形箱式木炭烤架。 塗有瓷器的鋼絲烹飪爐篦不會傳熱，只能保持食物不會落入火中。 雖然相對較小，但這款炭烤架可為您提供足夠的空間進行多項燒烤任務，但間接燒烤空間有限。
如果你確實需要木炭和煤氣燒烤爐，但不想擔心產品的一部分潛在故障，那麼你可以購買一台能夠持續十年的Weber水壺 ，也許是一款低端的Char-Broil Gas Grill將持續幾年。