你在尋找一種新的方式來調味雞肉沙拉三明治嗎？ 嘗試這個令人垂涎的版本，配上熏雞胸肉，美味烤雞，新鮮烤玉米和辣椒醬。
你需要什麼
- 對於熏雞：
- 2雞胸肉
- 2湯匙。 橄欖油。
- ½湯匙。 蒜味鹽
- 煙熏雞肉沙拉：
- 2熏雞胸肉，切碎
- 2湯匙。 梅奧
- 1湯匙。 奇米秋里醬
- 1湯匙。 烤玉米
- 1湯匙。 切碎的peppadews
- 鹽和石灰的味道
- 三明治：
- 2鵝卵石麵包Co.™烤洋蔥卷
如何做到這一點
- 為了吸煙雞 -
- 將雞肉加入自封袋中，加入蒜鹽和橄欖油。 讓它靜坐至少兩個小時。
- 通過在EGG的底部放置一小塊浸透蘋果酒的木片和有機碳並用EGG起動器點燃，以準備Big GreenEgg®。 放置convEGGtor，使腿朝上並添加金屬格柵。 關閉EGG並嘗試調節340ºF左右的熱量。 通過打開頂部通風口半英寸並調整底部通風口，以便露出一英寸多一點來達到此目的。
- 看你的EGG大約一個小時，以便它有時間調節而不會太熱。 添加雞肉，讓它抽煙約30分鐘或直到內部溫度達到160ºF。 取出熱源並放冷。
- 將EGG保持在食譜的下一個階段。
- 用熏雞肉沙拉 -
將mayo和chimichurri加入中等大小的碗中並攪拌混合。 加入切碎的雞肉，烤玉米和peppadews。 用鹽和酸橙調味，放在一邊。
- 三明治 -
- 一旦準備好雞肉沙拉，只需在雞蛋上烤麵包片即可享用鵝卵石麵包Co.™烤洋蔥卷幾分鐘，然後在每道雞肉沙拉上填上一半。 服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 5338 |
| 總脂肪 | 310克 |
| 飽和脂肪 | 82克 |
| 不飽和脂肪 | 132克 |
| 膽固醇 | 1,674毫克 |
| 鈉 | 2,571毫克 |
| 碳水化合物 | 61克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 542克 |