底線
供應商網站
尋求生產既是一個偉大的吸煙者,又是一個強大的燒烤的顆粒鍋。 事實是,控制燃燒的顆粒不是產生高燒烤溫度的最佳方法。 大多數顆粒烤架的頂部溫度為華氏500度,而最熱的單位可以達到華氏600度。這種顆粒炊具實際上是一種具有大吸煙空間的組合烤架,以及小而強大的直接燒烤區域。
價格合理的優質建築,這絕對是一個顆粒燒烤看看。
優點
- 高溫直接燒烤空間
- 精密溫度控制器
- 大料斗容量
缺點
- 小直接燒烤空間
描述
- 504平方英寸的主烹飪區域,總烹飪空間高達784平方英寸
- 180至600華氏度/ 82至315攝氏度的溫度範圍
- 36,000 BTU顆粒燃燒器
- 22磅容量的側面安裝顆粒料斗與快速空陷阱門
- 不銹鋼棒直接烹飪爐排
- 精密控制面板
- 在烹飪室下加溫抽屜
- 不銹鋼結構
- 單層蓋子
- 可拆卸底部安裝捕灰器
- Cookshack,Inc.在美國製造
供應商網站
指南迴顧 - 由Cookshack PG500 Pellet燒烤的快速渦流
許多年以前,一直長期吸煙的Cookshack與Ed“Fast Eddy”Maurin合作,為燒烤比賽賽道生產了一種由顆粒驅動的吸煙者。
該灶具是該夥伴關係和多年工作的結果。 這種創新功能(日益重複)是直接燒烤空間。 雖然很小,但是這個空間可以在非常高的溫度下烹飪,通過直接在丸粒燃燒器上方的鑄鐵烹飪爐排來改善。
然而,它的核心是一個相對較大容量的顆粒燒烤架,其配置專注於其作為吸煙者的能力。
有一個大型上部機架,高度高的烹飪室和前開門使其成為低溫燒烤的理想選擇。 控制器準確但簡單,因此監控食物溫度取決於用戶。 除此之外,門緊閉並且氣流非常好,所以這是一種高效的吸煙者,可以依賴它運行很長時間,無需人工干預。 即使是顆粒料斗也比大多數競爭產品大,價格在1600美元左右,比許多高端顆粒烤架便宜。
最後,我不得不說,這是一個非常好的顆粒燒烤。 我可能會想要另一個用於高溫烹飪的烤架,不是因為這個不能做到,而是因為它的空間很小。 聲譽和支持論壇Cookshack使這幾乎是無風險的購買,並考慮到大多數較便宜的格柵在能力方面受限得多,這也是一個很好的價值。
供應商網站