濃縮橙汁可能會替代GrandMarnier®
烹飪與大馬尼爾®技巧，提示和替代
•首先回顧“ 用酒精烹飪基本知識” ，其中包括有關為何在烹飪中使用酒精，酒精消耗，小費和酒精替代品的信息。
•大多數食譜只需要少量調味劑。 如果您沒有資源或需要購買全尺寸的GrandMarnier®瓶，大多數酒類商店都會以合理的價格出售單瓶酒。
•如果您找不到Grand Marnier，請使用Cointreau®或任何其他橙味甜酒作為酒精替代品 。
•如果您不想花費使用利口酒或只是不想使用酒精，橙汁濃縮液通常可以在大多數食譜中被成功替代。
•大多數食譜建議在加入食譜之前將乾果浸泡在溫水中使其飽滿。 為了增強乾果的風味，在添加到您的食譜之前，添加一點GrandMarnier®來浸泡葡萄乾或其他乾果。
•對於優雅的麵包塗抹，將一根軟化黃油，一粒橘子，2湯匙橘子果醬和1湯匙GrandMarnier®的細碎磨碎的熱量組合在一起。 這種混合物也為家禽創造了美妙的釉。
•嘗試在任何柑橘味菜餚中添加一點這種甜酒，並創建您自己的食譜。
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