01 10
準備炒春捲
越南春捲Cha Gio可以新鮮烹製，也可以生食或油炸。 在做之前，他們需要折疊並以特定方式滾動。 包起一個春捲看起來很困難，但一旦你掌握了它，它確實很容易。 包裝完一些之後，你會開始感覺自己像個專家。
02之10
準備好配料
填寫越南春捲。 Dennis KH Sim 在你開始之前，你需要填寫越南春捲 。 您還需要24片米紙包裝紙（乾燥的），6.3英寸（16厘米）或8.7英寸（22厘米）直徑和一碗水。
03之10
浸泡稻紙包裝紙
將宣紙浸泡在水中。 Dennis KH Sim 乾燥的米紙包裝紙在包裝之前需要軟化。 要做到這一點，用一些水龍頭或過濾水填充一個淺碗。 取一個米紙包裝並將其完全浸入水中。 確保包裝完全濕潤。 把濕包裝紙放在一個大的空盤上。
注意：如果使用溫水，紙張會軟化得更快。 但是，如果你是新手，這可能對你不利。
04年10月
填充濕糯米包裝
將填充物放在包裝紙上。 越南茶焦包裝 在開始填充之前，等待約30秒，使包裝軟化。 它會變得有韌性並開始堅持板，但沒關係。 從包裝物邊緣放置1個大約1英寸的填充物，放在距離您最近的一側。 使用勺子的後面，將填充平板按入小巧克力條的形狀。
10的10
折疊包裝向前
將包裝紙折疊到正面。 Dennis KH Sim 開始折疊過程。 首先，折疊最靠近你的包裝材料的邊緣，使其覆蓋填充物。 確保第一次折疊完全覆蓋填充物，並在填充物的下方略微拉出褶皺的邊緣，使其變成繃緊的小包裹。
06年10月
折疊一面
將包裝紙折疊到左側。 Dennis KH Sim 接下來，折疊一面。 用雙手將包裝物右側折向中心，停止填充物的位置。
07的10
折疊另一面
將包裝向右折疊。 Dennis KH Sim 對另一側做同樣的操作 - 將包裝物的左側向中心折疊，停止填充物的位置。
08年10月
繼續向前折疊
繼續折疊包裝到最後。 Dennis KH Sim 抓住封閉的填充物繼續折疊包裝物，並將其翻過來，直到包裝物的末端。 檢查所有側面以確保包裝上沒有鬆散的末端。 這確保油炸時填充物不會溢出。
09年10月
準備好被炸！
越南春捲準備好油炸。 Dennis KH Sim 現在你的越南春捲已經準備好了。
10 10
如何在煎炸前保留春捲
保留越南春捲來煎。 Dennis KH Sim 如果你不打算立即炒春捲，將它們全部放在盤子上，並用保鮮膜蓋住，以免它們乾涸。 確保春捲互不接觸，因為它們可能有點粘，如果需要將它們拉開，可能會撕裂。 或者，您可以凍結包裹的春捲在另一個時間烹飪。
如果有剩餘的餡料，您可以隨時將它凍結在另一個越南春捲場合。