不要讓一個下雨天毀了你的燒烤計劃; 讓你的缸罐來救援！ 慢燉鍋是燒烤的絕佳選擇，特別是當天氣太濕或太冷而不能燒烤時。
雖然慢燉鍋是雞肉所有部位的最佳選擇，腿部，大腿和翅膀是最寬容的; 即使經過長時間的慢速烹飪，它們仍然保持滋潤和多汁。 如果您正在缸罐中烹製雞胸肉，請記得在比配方建議早半小時到1小時的時間檢查完成。 像任何瘦肉或家禽一樣，煮過雞胸時雞胸肉會變得非常乾燥。 雞肉和其他家禽的最低安全溫度為165 F.
對於拉或雞肉，大腿或無骨雞胸肉和大腿的組合是理想的。 慢慢烹飪翅膀和骨頭雞肉時，避免過度烹飪，除非你想讓肉從骨頭上掉下來。
這裡有一些我們最喜歡的用於慢燉鍋的燒烤雞肉食譜，包括用於三明治，雞肉丸子和使用骨頭雞肉零食的拉絲和切絲雞肉。
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令人垂涎的缸罐拉雞戴安娜Rattray 這款潮濕的雞肉搭配甜美而濃郁的自製燒烤醬可以很好地解決這個問題。 無骨雞胸肉和大腿在這個食譜組合; 大腿保持雞肉的濕潤和美味，而雞胸肉保持相對較低的脂肪。
一些醬汁被保存用於服務。 雞肉被切碎並堆在小圓麵包上。 淋上額外的燒烤醬，淋上蒔蘿泡菜片和幾勺涼拌捲心菜 。
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粘性Crockpot雞鼓槌LauriPatterson / Getty Images 確保你提供餐巾 - 或更好，濕潤的小毛巾 - 當你服務這個美味的粘性雞 。 紅糖，蜂蜜和番茄醬與調味料一起組成調味汁。 Sticky Chicken是 遊戲日活動 或兒童派對的絕佳佳餚。
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簡單的慢燉鍋燒烤雞肉戴安娜Rattray 雞胸肉用來製作這種切碎的燒烤雞肉 。 燒烤醬和洋蔥進入這個美味的雞肉菜餚，慢燉鍋使它成為一個快速修復和烹飪。
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4種成分慢燉鍋可樂雞戴安娜Rattray 這款慢燉鍋菜餚中配有雞肉配件。 可樂和番茄醬組合起來為這個基本的缸罐雞做醬。 對於燒烤風味，添加一湯匙伍斯特沙司醬和一茶匙液體煙的醬混合物。
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自製燒烤雞肉丸子戴安娜Rattray 這些自製的肉丸 ，用雞大腿製成，是缸罐的另一個絕佳選擇。 肉丸保持濕潤多汁，而五香醬混合物則讓它們口感極佳。 將米飯或麵條上的肉丸放在上面，或者將配方放大並作為開胃菜。
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缸罐粘雞好良/ E + /蓋蒂圖片社 這種清脆，粘稠的雞肉是由精益雞胸肉和五香紅糖和蜂蜜醬組成的美味組合。
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Crock Pot肉雞三明治亞歷山德拉Grablewski /蓋蒂圖片社 這種雞肉的自製燒烤醬令人驚訝地容易; 它只包含六種成分。 雞肉製作美味的三明治，很容易擴大人群。
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慢燉鍋燒烤雞大腿Lauri Patterson / Getty Images 雞大腿是缸罐的絕佳選擇，因為即使在長時間的慢燉鍋後，它們仍保持濕潤和美味。 雖然雞胸肉傾向於變乾，大腿仍然多汁。 這個配方將雞肉大腿與厚厚的燒烤醬和簡單的香料配對，用來製作令人驚嘆的三明治或滑塊。
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燒烤雞鼓Image Source / Image Source / Getty Images 這些drumettes是一個簡單的準備，他們可以從慢燉鍋直接送達。 準備好的燒烤醬 - 選擇一種商業醬或自製 - 加入一些辣椒醬，蜂蜜和大蒜。
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慢燉鍋蜂蜜烤雞用白薯StockFood / Getty Images 這款多功能一餐中的雞肉部分慢慢煮熟至完美。 燒烤醬調味的烤雞片。 紅薯被分成兩半，用鋁箔包裹，這將確保他們徹底烹飪，不會在醬汁中分解。 將這道菜和沙拉或青菜一起放入一個令人滿意的家庭晚餐。
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北卡羅萊納州燒烤雞肉醬kae71463 / Flickr / CC BY 2.0 12 15
如何使慢煮鍋拉雞DustyPixel / Getty Images 如果你是一位初級廚師， 這些分步說明特別有用。 無骨雞胸肉和大腿在這個食譜組合。 所有你需要的是雞肉，慢燉鍋，洋蔥和一瓶燒烤醬。 有什麼更容易？
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加香料擦的缸罐雞布萊恩Leatart /蓋蒂圖片社 香料揉搓使這些雞肉片沒有重醬，烤味，並提前灼燒它們增加質感和顏色。 如果你喜歡醬汁，可以在準備好之前在雞肉部分上刷一些，然後在桌上放更多的醬汁。 食譜要求大腿和鼓槌，但雞翅膀，整條腿和drumettes是很好的選擇。
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2種成分的缸罐燒烤雞腿戴安娜Rattray 用這種3步配方烹飪雞腿，drumettes或整條腿是一件輕而易舉的事情。 如果您用無骨大腿或雞胸肉替代，請將烹飪時間縮短約一個小時。 隨意添加一些碎紅辣椒片，液體煙或辣醬，以“醫生”醬。
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慢燉鍋島燒烤土耳其腿戴安娜Rattray 這個瓦罐盤菜需要大火雞腿，但隨時可以在盤中使用整雞腿。 自製的“島式”燒烤醬包括紅糖，菠蘿和可選的煙熏液。